合作社再联合如何做大做强帽儿瓜

合作社再联合如何做大做强

编者按

“单丝难成线，独木难成林”。农民联合起来组建了专业合作社，而面对千变万化的市场，掌握少量资源的单个合作社也会步履艰难。而四季香联合社、相府蔬菜联合社、澳坤有机苹果联合社名字中相同的“联合社”字样，告诉我们，合作社之间携手共进，取长补短，共谋愿景，这是合作社发展的未来。让我们来看看，这些合作社是怎么聚到一起，红红火火“旺”起来的。

四季香苹果专业合作联社——

苹果卖上好价钱

郑威 肖力伟 李佑民

大雪节令已经过了，渭北地区的农民依然为苹果而忙碌。在陕西白水县，一个偶然的机会，记者认识了四季香苹果专业合作联社理事长段红民。他可真是个大忙人！一会儿安排苹果调拨，来人又安排苹果出库，不一会儿又起身接待客商。在记者面前，他难掩内心的激动，用他的话来说，为广大社员忙点儿，值！

联社2013年8月才挂牌成立，短短时间就已联合了14家合作社，取名“四季香联合社”。联社拥有社员3100余户，带动农户近7000户，果园总面积2.3万亩，其中2200亩通过了国家有机苹果认证。如此大的规模，别说在本县，即使在陕西省，也是屈指可数的。

联社旗下的仙果苹果专业合作社有个果农叫曹谢虎，了不得！2010年11月，他登上了美国哈佛大学的讲台，发表了《科学务果改变了我的生活》演讲，得到了学院主持人考德拜耳及台下数百人的赞许。见过世面的他认为自己的合作社太小，在许多地方缺少话语权。就说组织生产资料吧，因批量不足，很难与厂家直接挂钩；诸如绿色苹果、有机苹果认证，因规模小，认证起来难度大、成本高。为此，他苦恼、焦急，期盼着有一个组织把分散的小合作社组合起来，争取更大的市场主动。

2013年，曹谢虎的愿望终于实现了，县域西北片的仙果、仁和、云丰等合作社一拍即合，组成了白水县第一个联合社。面向大市场，联社不但在西安建了两个苹果专卖店，还在江苏的昆山市建起一个店。今年联社又在广西南宁、湖南道县和西安总计新建了4个店，市场影响力明显增大。如今联社不但种苹果，还贮藏苹果，直接向外批发、零售，社员收益快速增加。

2014年白水苹果又获大丰收。云台镇段家塬村的果农段光杰兴致勃勃地对记者说：“合作社联合起来后，我们发展的信心更足了。去年冬天，联社组织我们搞培训，夏天组织10多个村数万亩苹果园统一防治病虫害。由于联社统一搞一级采购，肥料、农药比过去便宜了差不多30%。更重要的是，在联社对外窗口不断增多的情况下，优等苹果更值钱了，现在一个卖两个的钱，催着我们都争着做精品果。”说着，他从冷库拿出一个苹果给记者看，“像这样的苹果，还不算最好，市场每斤收购价要高过邻村5毛钱呢！”

这时，几个果农围了过来，大家七嘴八舌地说：“最难得的是，联社力量大了，一旦哪个社员家生产生活有了困难，联社内的资金互助，着实帮了大忙。”“如今我们开始申请有机苹果认证，今后批量推出有机果，苹果价还会更高，效益更好。”

县果业局主管局长李世平感慨地说：“联社成立后，面对市场的力量大大增强，如今果农潜在的力量发挥出来了。种好果、藏好果、卖好果，已成大家的共识。原先果农只是在果园种果，现已不局限在果园里，他们的行踪在企业间，在大市场，乃至国际贸易中，活动范围越来越大了。”

末了，意言未尽的李世平又补充道：“这才是‘四季香’的真正含义”！

相府蔬菜专业合作社联合社——

一次尴尬促成最终联合

徐春光

在山东省诸城市，提起相府蔬菜专业合作社联合社，知道的人不少。联合社吸纳了7个蔬菜专业合作社和3个经济实体加入，入社社员2368人，“保姆式”全托管3300亩蔬菜基地、“菜单式”半托管3万多亩大田。

“总以为在当地是大户，菜品质量好、产量也高，到大城市能卖个好价钱，就到上海跑市场，一个蔬菜批发商急需冬瓜30吨，可是合作社只有10吨的产能，联系了多个合作社和种植大户，人家不是不种植冬瓜，就是种植面积小、产量少，连20吨货源也没有凑齐，最终这笔生意还是泡了汤。”回忆起前几年在上海蔬菜批发市场那次尴尬场景，绿洲蔬菜生产专业合作社理事长邱耀光至今感慨不已。

2011年，以永丰盛农产品专业合作社为依托，吸收绿洲等7个蔬菜专业合作社和3个经济实体参入，注册成立了诸城市相府蔬菜专业合作社联合社。

产业链条短、产业横向度低一直是规模偏小、资金匮乏的合作社始终无法逾越的一道“坎”。“加入联合社之前，最怕的是大采购商，要的质量统一，数量又多，几个基地跑完了，劳民伤财，人家还不一定满意。有了联合社就好多了，联合社做土地流转工作，计划种植，规模大，成员在信息上沟通、业务上对接、渠道上共享。横向联合拉长了产业链条。”联合社理事长张培法深有感触地说。

联合社还加快了技术推广的“长度”和“宽度”。所谓“宽度”就是技术推广的覆盖面大了，信息量多了，受众广了。所谓“长度”就是技术推广范围“链条式”，大田生产经营管理“一条龙”。服务力度加大了，到位措施增加了。

“成立联合社还有一大好处，就是进一步提高了产品的附加值，做精品牌，提升了市场话语权。”邱耀光告诉笔者，过去每个合作社都有自己一个或多个商标，品牌倒是多，却没有一个“叫得响”。现在联合社统一使用“庄术本”等商标，全部实行无公害认证，并可进行农产品溯源，市场认可度大大提高。同样是一亩大葱，现在每年就能多卖350元。

相府蔬菜专业合作社联合社依托农民专业合作社和种植大户，围绕蔬菜、果品、畜禽、粮食、油料等主要农产品，建设标准化生产基地，提高标准化生产水平，加大基地认证、商标注册、产品推介、营销策划的力度。加强质量监控，逐步完善可追溯制度，打造企业品牌和产品名牌。目前已与利群、百盛、中百等大型连锁超市和烟台龙大集团、青岛福生食品等国内知名龙头加工企业建立对接关系，品牌竞争力不断提升，销售市场不断拓展。

澳坤有机苹果合作社联合社——

外联企业 内求合作 共闯市场

陈健翔 朱爱民

位于吕梁山南端的山西省吉县，因种植着28万亩苹果而被称为“苹果之乡”，这里出产的苹果因品质超群，被誉为“中华名果”。

吉县的阳丰苹果专业合作社从2013年起，带领社员采取“龙头企业 合作社 基地 农户”的模式建立了2万亩有机苹果生产基地，打造出吉县最大的有机苹果生产基地。合作社的健康发展，得益于有一位好的合作伙伴——澳坤生物公司。澳坤公司为合作社提供资金、人才、技术、农资、信息等方面支撑，合作社进行物资发放、社员组织、信息传递、苹果收购流通等。

去年9月下旬，在阳丰合作社的牵头下，吉县从事苹果生产和农副产品加工的七家苹果合作社成立了吉县澳坤有机苹果专业合作社联合社。联合社覆盖3个乡镇7个行政村，拥有社员3000余户，社员拥有阳丰合作社社员一样的“待遇”，享受着澳坤公司提供的农资、技术培训和产品销售服务。联合社社员费银定是吉昌镇祖师庙村村民，经营果园已20余年，一直想发展有机苹果，自己也进行了尝试，但因为不懂得技术以失败告终。加入联合社后，他多次参加了企业和联合社共同举办的有机苹果管理技术培训，使用澳坤公司提供的有机肥和生物农药，成功地生产出转换期有机苹果，圆了他多年的心愿。

今年10月中旬，红富士苹果成熟采摘时，合作社的150万公斤苹果全部被贮存在冷藏库中。同时，与上海、广州、深圳等地果商签订了供销合同，陆续供应市场。有联合社给社员作后盾，社员们有了底气，苹果都卖出了好价钱。

【短评】

优势互补　合成实力

彭丹梅

不管是陕西白水县的四季香苹果，还是山东诸城的相府蔬菜，抑或山西吉县的澳坤有机苹果，围绕一种农产品，合作社的掌门人手拉在一起，效益勾连在一处，又一次验证了“1 1>2”的理论。联合社中的各个合作社因为相互协作共享生产成果和共有的资源，会比作为一个单独运作的合作社拥有更高的赢利能力。也就是说，各个合作社在农产品的生产过程，销售和管理的不同环节、不同阶段、不同方面，因为共同利用同一资源都产生了倍增效益。

身边的故事让我们看到，合作社的再联合，不是简单的叠加，是优势互补。你有产品，我有技术帮产品再升级；你有管理需求，我有人才培训助你管理上层次；你怕好果子卖不出好价钱，我有足够的储运能力化解你的心结，这样的联合是长久的。

合作社再联合，不是“跑马圈地”，是产业链的延展。合作社要发展，要成为完整产业链上更饱满的一环，再联合不失为一个好办法。而再联合的成功又使产业链条向更深度延展，更广阔范围扩张。当然，一起振臂高呼未免声音嘈杂，一个声音对外就会更响亮，更有力，这样的联合是牢固的。

过去的教训和今天的经验告诉我们，合作社再联合，不是“拉郎配”，不是强人所难，是百姓的愿望，是市场的需求。本以为众多农民联合起来建立的合作社够大，面对市场才发现自己的差距，自然要再联合；本以为自己的资源是独有的，看看消费者的餐桌，才发现没有认证，就登不上“台面”，才知道要想掌握市场的主动权，就要有足够的实力。缺资金、差规模，联合社来出力，这样的联合其根本是拓展市场的需要。

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