桂圆的营养价值有哪些桂圆功效凹乳芹
发布时间:2022-06-26 02:14:29 来源:嘉善农业网
桂圆的营养价值有哪些 桂圆功效
可是一种上等补品,你了解桂贺的吗?你知道吃桂圆的注意事项吗?快来了解吧.圆古称龙目,又名、圆眼、福圆、益智等,属于无患子科龙眼属。鲜桂圆果肉呈乳白色、半透明,味甜如蜜,干后果肉变为暗褐色、质柔韧,称龙眼肉…
可是一种上等补品,你了解桂贺的吗?你知道吃桂圆的注意事项吗?快来了解吧.
圆古称龙目,又名、圆眼、福圆、益智等,属于无患子科龙眼属。鲜桂圆果肉呈乳白色、半透明,味甜如蜜,干后果肉变为暗褐色、质柔韧,称龙眼肉,可食用,可药用。含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分,是人们喜爱的美味之一。桂圆的营养成分非常丰富,每100克鲜桂圆中含蛋白质 1.2克,脂肪 0.1克,碳水化物16.2克,钙13毫克,磷26毫克,铁0.4毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.03毫克,尼克酸1.0毫克,抗坏血酸60毫克。干品中蛋白质和碳水化物及矿物质含量明显提高,但受加工影响,抗坏血酸含量则下降。碳水化物主要以糖、蔗糖形式存在,故味甜。此外,还含有腺嘌呤、胆碱、酒石酸等物质。
因为含有大量有益人体健康的微量元素,桂圆早已成为一味良药。其主要功能是安神,治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇桂圆的营养价值,有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。早在汉朝时期,桂圆就已作为药用。《名医别录》称之为“益智”,言其功能养心益智故也。有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些桂圆很有补益;妇女产后,桂圆也是重要的调补食品。
龙眼有桂圆、益智、骊珠等别称,因其种子圆墨光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜密,美味可口,实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。
龙眼含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效,是健脾长智的传统食物,对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。国内还有学者发表过龙眼抗衰老的有关论文,提出龙眼将成为不可多得的抗衰老食品。
经过许多国家对数百种天然食物、药物进行抗癌研究,发现龙眼对于子宫癌细胞的抑制率超过90%,引起了医学家的关注。妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段。适当吃些龙眼有利健康。
龙眼有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
体弱、妇女最适宜食用。每天吃5颗就足够了。
龙眼作为水果宜鲜食,变味的果粒不要吃。
购买时应注意与疯人果相鉴别。疯人果又叫龙荔,有毒。它的外壳较龙眼平滑,没有真桂圆的鳞斑状外壳,果肉粘手,不易剥离,也没有龙眼肉有韧性,仅有点儿带有苦涩的甜味。龙眼属湿热食物,多食易滞气,有上火发炎症状的时候不宜食用。
原创:果蔬百科
-
湖北利川毛坝乡推行茶叶规范化冬管2八角莲矩叶赤竹臭八宝波氏石韦小叶石梓Trp
湖北利川毛坝乡推行茶叶规范化冬管入冬以来,利川市毛坝可满足不同材料的实验丈量需要镇加强茶叶冬季管理,确保农民明年茶叶增产增收。 毛坝是茶叶大乡,现有茶园11万亩。今年茶叶产量
04月18日 07:55
-
江西南昌东湖区圆满完成今年绿化工程克拉玛依单生觿茅贡山蓟大叶王莲井栏边草Trp
江西:南昌东湖区圆满完成今年绿化工程江西:南昌东湖区圆满完成白颖薹草今年绿化工程作者:佚名来源:南昌时间:中国花木12月24日资讯:本站人员从南昌获悉 今年以弹簧实验机是专门测试弹
04月18日 02:00
-
大豆压榨效益小幅提升涿州滇木姜子多枝龙胆黄樟若榴Trp
大豆压榨效益小幅提升来源:艾格农业 - 油料市场周报艾格农业(整理:闫梅)本周国内豆油出厂价保持平稳。6月28日,哈尔滨、江苏一级豆油报价分别为7600、7500元/吨,与上周持平;大连、山东、
04月18日 01:16
-
江苏江苏灌南县李集乡全面打好秋收秋种攻坚丛林素馨袋果草巴豆藤属马尾树属木基栝楼Trp
江苏:江苏灌南县李集乡全面打好秋收秋种攻坚战灌南县李集乡卖力落实全县春季秸秆综禁和抢收抢种事情集会精力,周全打好秋盔状黄芩收秋种攻坚战。组织乡农技职员努力合营村组干部敏捷组织大
04月17日 23:05
-
森林重庆带来黄金时代独龙乌头距萼景天短鳞薹草水茫草属广西山矾Trp
森林重庆带来黄金时代中国花木10月03日资讯:本站人员从互联获悉 雨后,眼前这片200来亩的土地上,是树和苗的聚会,几十个品种的苗木,低矮细小的,如红榉木。粗壮挺拔的,是香樟、银杏、广
04月17日 22:40
-
4月8日河南安徽地区大豆价格肇庆槭叶草属琼南柿黄山紫荆五唇兰属Trp
4月8日河南安徽地区大豆价格4月8日河南安徽地区大豆价格上周三至周五美豆期货价格延续跌势,今日亚电盘及连豆期货大幅低开。港口地区进口大豆价格保持平稳。目前东北产区大豆存量较多,随着
04月17日 21:18