用工成本一路涨萧山农业需转型凹乳芹属

用工成本一路涨萧山农业需转型

用工成本一路涨萧山农业需转型 成本上涨 从15元/天跳到100元/天

丁海洋是义桥镇丁家庄村的种粮大户。从2004年起，他便开始大面积承包土地种植粮食作物，现有土地近千亩。

“这些天，我请的两对夫妻长工又在跟我谈论工资的事情了。说要涨工资，不然就不干了。现在人这么难请，我想涨就涨了吧，没其他办法。”丁海洋无奈地告诉记者。据了解，丁海洋所请的一对夫妻长工的工资已从2004年的3300元/月上涨到今年的7200元/月，也就是说，一年里，丁海洋就得支付两对夫妻长工的工钱17万多。

“工人工资上涨了不少，且年龄偏大，缺少种植技术。”有着10多年种粮经验的丁海洋对此深有体会。据他介绍，现在在他田里干活的短工年龄基本都在60岁以上，以本地人为主。一天按8小时工作时间计算，2004年的时候，一天一工只要15元，而到了去年，这个数字已经涨到了80元。今年更高，直接跳到了100元。“这还是最基础的短工，干的是最没有技术含量的工作，像递递苗、铺铺膜什么的，比较轻松。”丁海洋告诉记者，“根据不同的工种，用工价格还各不一样。最贵的像施肥工人，每亩的用工价格就要200元。”

丁海洋说，五六月份就将进入农忙季节了，田里的施肥工人特别走俏。即便是他肯出再多的钱也不一定能请得到，所以那个时候只能请全家出动，一起帮忙干活。“有时候打算利用5天的时间收割完作物的，可是就因为请不到人，收割时间就变成了10天。而这额外的5天时间里，可能会受天气等其他不利因素的影响，导致作物的亩产降低。如果是小规模种植的农户可能还觉得没什么，可是像我这样大面积种植的，一亩减少50公斤的产量，就意味着一笔不小的损失。”丁海洋坦言。

除此之外，6月底、7月初还是田里采收大豆的时节，最忙的时候需要上百个人一起干活。若错过了大豆的采收时机，大豆的品质就会变差，营养成分也会慢慢流失。可是采收大豆的工作强度很大，很多采摘工不愿意接这活干。虽然离采收季节还有一个多月，但丁海洋已经开始担心，这么多人一下子要上哪里去找的问题了。

除了用工成本大幅度上涨之外，农业成本中的“大头”——土地承包费也跟着走高。丁海洋给记者算了笔账，目前每亩田的承包费是800元，以国家的粮食收购价178元每50公斤的价格来计算，按照晚稻亩产量为600公斤来计算，每亩晚稻可销售2100多元。除去人工费、承包费等七七八八的费用，不算上各项农资补贴、大户补贴等各类补贴，亩纯收益约为200元。而在2004年，那时候每亩田的承包费是150元，而国家粮食收购价是每50公斤102元，虽然收购价格不高，但由于承包费和人工成本都比现在低一大截，所以那时候每亩的纯收益还有400元左右。

记者从区农业局了解到，1200元至1600元/亩的土地承包费已经成为普遍现象，部分高的甚至已经达到2500元/亩，给发展农业生产带来较大压力。

用工价格只涨不跌

目前已进入春耕期，农活又多又重，王华锋很头痛，他到处寻求短工却仍无法满足需求。“工人太难招了，而且价格又很贵。”王华锋一声长叹。

王华锋是益农三围村一名大棚蔬菜种植户，管理着80多个大棚100多亩地，主要种植瓠瓜、芹菜、茄子等蔬菜。目前除了自己一家人，还有7个工人在他这里打工。“3男4女，都是长期固定的，最长的已经在我们家做了10年。”王华锋介绍，这些工人基本来自本村或者周边村里。

这几年，尽管长工数量没有多大变化，但越来越大的工资成本却让王华锋感到较吃力。“我算了一下，每个月支付的工资就超过1万元，压力太大。”王华锋说，今年工人工资平均又涨了10元，其中女工每天达到70元，男工130元，并且还包一餐中饭，“工资每年都在涨，5元、10元都涨过，但在我印象中，好像从没有下跌过。”

不仅如此，碰上农忙时节，像春耕和秋收之际，倘若碰上借用临时工，还得额外承担一笔支付。比如种芹菜时，王华锋往往都要再雇三四个人来应急，“这个是按照种植数量计算工钱的。”王华锋解释，一般种植一米长的芹菜苗，支付1.3元，“一个临时工一天大概能种一百七八十米，折算成工钱的话，就差不多200元了。”王华锋说，想想都吓人，真难接受。

据了解，益农大棚蔬菜种植所有成本中，每亩成本约在3000元，其中人力成本已经占了绝对大头，占比预计在60%——70%左右。

“种植、移栽、采摘，主要是这三个环节必须要使用人工。”王华锋说，而像化肥、农药等，也不是特别贵，而且还有补贴，因此成本总体上仍旧还不算很高。

尽管工资每年都在上涨，但工人数量却越发变得紧张，据了解，目前三围村大约仅有500名工人，大部分来自绍兴、湖南、贵州等地，其中又以流动性短工居多，因此缺工现象非常严重。“这里的工人年龄几乎都在45岁以上，很少有年轻人。”王华锋说。

工人难招

种植工：老婆嫌我干农活没本事

虽然春日并不是那么强烈，但对已经干了一上午活的周超林来说，额头却冒上了汗珠。“今天的活还行，也不是特别累。”隙间，周超林抬头望望眼前这广袤的农田，以及一个个大棚蔬菜，但脸上露出的却是迷茫和无奈，他说，打算做到月底就辞职回老家。

周超林今年24岁，老家在贵州，是一名退伍兵，目前在益农一家蔬菜公司上班，在大棚蔬菜从事一线农活。“非常能吃苦”、“忠厚老实”，这些词语都是周边人对他的评价，事实上，大家对周超林都非常认可。

“在这里已经干了一年多。”周超林说，老婆也一起过来了，暂时在附近一家工厂上班，“我们在三围村租了个房子，现在衣食住行都在村里。”周超林笑称，自己是新益农人，每天7点钟上班，下午5点多下班。

据了解，跟村里任何一个男工一样，周超林平时主要工作就是锄地、开沟、搭钢架，以及挑担、打药水等，这些相比女工的农活，自然重很多，劳动强度也大，尤其是台风或者下暴雨时，男工基本都在一线，有时候甚至夜里都得去抢收作物，这样的确很累。

在福利待遇上，周超林觉得，150元/天的工资，加上一餐中饭，这些还马马虎虎，过得去。

“若是能再高点，就更好了。”周超林笑了笑说，今年工资又涨了10元，但自己心里的价位是200元一天。

但这些都不是周超林想离开的主要原因，“老婆嫌弃我，觉得干农活的就是个农民，没地位。”周超林说，自己并不介意这份工作，但作为工人的老婆介意.,“她有时还当着外人的面数落我，说我没本事、是孬种。”周超林觉得，这太伤男人的自尊心了，为此，夫妻关系挺紧张，两人时常吵架，甚至一度闹到要离婚的地步。

“前一段时间，我跟她商量好了，与其两人经常闹纠纷，倒不如一起回老家，安安心心过日子。”周超林说，幸好老婆也同意了。

采茶工：今年涨到150元/天，很吃香

早晨6点左右，戴着帽子，脖子上盘着毛巾，腰间挂着竹篓，一切装备完毕之后，来自龙游的采茶工王海花立即进入了“状态”，和一旁采茶工的说笑声少了，而“咋、咋、咋”的采茶声却渐渐紧凑起来。

采茶虽然不是负重的工作，但也不是只要动动手指头那么轻松，不仅劳动强度大，采摘技术也是很讲究的。由于茶树跟人齐腰高，因此采摘茶叶就得时刻都保持弯腰的姿态。“刚刚开始的时候会感到两侧腰肌酸痛，直起来活动一下后再弯下去采茶，疼痛感就更明显了。但是现在我们都觉不出酸疼来，因为已经采了快一个月了。等茶叶全部采完停下来后，就会感到疼。”王海花说。

“这几天天气越来越热了，茶叶长得很快，如果不及时采摘掉的话，就只能眼巴巴地看着茶叶变老了，价格就会差很多。”王海花坦言。虽然无论采多少，固定工资都是150元/天，但和王海花心里想的一样，采茶工们普遍认为，既然老板出了钱，大家都是能多采点就多采点，不会偷懒。否则一天下来看看别人的成果，如果差太多的话，自己也没有面子。

王海花告诉记者，一天9小时工作时间内，她一般能采上8到9斤鲜叶。而一些技术更为娴熟的采茶工一天能摘上十三四斤。“现在大家日子都过得好了，不太愿意出来干这个体力活，所以从我们那出来的采茶工基本上都是四五十岁的妇女，有的甚至年纪更大。但即便是这样，还是很吃香。有时候一过完年，已经有老板亲自上我们那招人了。此后至开采一直保持电话联系。有的老板甚至还悄悄给我们塞点红包，希望我们明年继续来他这里干活。”王海花透露。

“辛苦是辛苦，但今年工资涨到150元一天还是蛮高兴的，一个多月下来我们这些人也能赚4000多元！”王海花笑着说，“而且老板还要为我们提供免费的住宿，每天的餐食，以及报销来回路费，明年身体好的话，我肯定还要来‘报到’。”

记者了解到，眼下，除跟杭州及周边的茶产区抢采茶工以外，萧山还面临着跟衢州、绍兴等浙中以及浙南产区抢采茶工的局面。据业内人士介绍，像去年，采茶工的日平均工资在100元左右，最贵的也就120元，今年有些茶园最贵的采茶工已经涨到了150元/天。而且一旦到了采茶旺期，工人的工资还会再涨，那个时侯简直是一人难求。

萧山举措

提高机械化水平，或是出路

走在三围村的田间，时常可以看到这样一幅情景，喷滴灌呈半弧状不停向各种蔬菜洒水。“这可不是简单的水，里面已经加入了药水。”村书记许天罡告诉记者，整个喷滴灌系统都埋在泥土里，并由水源、主管、滴喷管道（25mm）、闸阀、滴管和微喷头等组成，使用起来非常方便。

三围村是萧山大棚蔬菜种植集中地之一，也是近年来“农工荒”较为突出的地区。针对这一现状，早在几年以前，该村就开始推广机械化作业，减少人力劳动。据了解，在大棚蔬菜种植过程中，一般需要经过耕地、打药水、移摘、采摘等四大工序，目前三围村在耕地和打药水方面都实现了机械化，全村共有120多台微耕机，并且每个大棚都安装了喷滴灌。

据介绍，在以前，给大棚蔬菜浇水、施肥，完全依靠人工，不仅费时费力，效率低下，而且徒增不少人力；而现在，使用上喷滴灌后，每年每亩可节俭用工10人，增产20％，经济效益很可观。“这个系统属于半自动化，灌溉施肥只需打开泵和阀门即可，供水快慢经过阀门调节，肥料浓度经过进肥阀门调节，就能做到薄肥勤施，以水调肥。”许天罡说，而且人可以走开，做其他事。

至于微耕机，主要是用在耕地环节。“一个大棚半亩地，如果人工翻土的话成本至少在40元，要干上1天。”许天罡介绍，使用微耕机，只要一两个小时就耕作好了，成本仅在30元左右。因此，两种方式相比，孰优孰劣，一目了然。

不仅效率高，微耕机用途还很广。比如，微耕机与其他机具相配套可从事耕作、抽水等多种作业，特别是耕牛无法耕作的荒地或板结地块，微耕机可以轻松搞定。显然，这些对农业生产都具有很大意义。

加大农业政策扶持

在浦阳镇政府的联系对接下，从去年开始，杭州金迈田种养殖有限公司开始尝试农产品进社区，这大大缩短产销环节，不仅老百姓买到了便宜新鲜的蔬菜，而且公司获得了更高的利润。双方实现了双赢，提高了社会效益。

要解决农工短缺问题，除了通过农户自身努力，还需政府出大力，出台一系列扶持政策，切实保障农业生产顺利进行，从而让农户享受到“红利”。比如，加大基础设施建设，增加对小型水利设施的投入，推进标准农田建设，改善农业生产条件；通过基础设施建设，改造低地、洼地、废地，加强低产田改造，挖掘土地资源潜力。

同时，加大农业产业化扶持资金的投入。如临浦、靖江、党湾、义蓬、坎山等镇（街）在2012年农业扶持资金基数较大的前提下今年继续保持增长幅度。义蓬街道农业产业化扶持资金达247万元，今年预计增长到300万元，涨幅近21%；党湾镇扶农资金实现三年递增，2011年为250万，2012年为300万，2013年计划330万；坎山镇计划比上年增长15%，达到120万元以上.

此外，加强粮食功能区建设。2013年萧山拟建粮食生产功能区29个，实施面积3.1万亩，计划投入建设资金3096.5万元，其中农田基础设施建设资金2215.3万元。各镇街不断加大补贴力度，出台相关的扶持政策，并以行政手段帮助种粮大户进行土地流转。如新湾街道在巩固完善好已建成的6777亩的6个省市区三级粮食功能区的基础上，规划实施好建华、共和二村的新建和扩建工作，力争新增粮食功能区面积2600亩，并配套出台相关扶持政策，以稳定播种面积、优化品种结构、提高单产水平，带动粮食产业全面提升。

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