保持几个饮食原则,可促进疾病恢复
发布时间:2022-07-12 17:02:27 来源:嘉善农业网
保持几个饮食原则,可促进疾病恢复
由于慢性肾病本就是长期的过程,所以治疗时间也相对较长。患者不仅要配合医生积极进行治疗和复查,同时还应在饮食上多加调整,了解肾病的最佳饮食原则和禁忌!
对肾病患者而言,保持以下几个饮食原则,可促进疾病恢复:
1、禁食高热量,保持低蛋白
肾病患者在饮食上应以低热量、低蛋白类为主,对于高热量、高胆固醇类食物需尽量避免,比如动物内脏、肥肉、油炸和烧烤、蟹黄等,都可对肾脏代谢造成影响。而低脂饮食可减少脂肪代谢物在体内的积聚,延缓肾小球硬化和肾功能不全的进展。
而且,在肾脏受损之后,患者不能如常的代谢和重吸收蛋白质。所以这阶段应保持低蛋白饮食,以缓解肾功能损害的进展,比如鸡蛋的蛋白就是优质低蛋白质来源,不仅容易被消化和吸收,而且含磷量较低,是最适合肾病患者的动物性食物,可每天摄入2~3个鸡蛋白,以此来代替一整个的鸡蛋营养。
2、避免高盐,保持低盐分饮食
盐的主要成分就是钠离子,除了维持人体平衡必须的钠元素外,其余的钠离子都会随着肾脏代谢出体外。而肾病患者已经出现了肾脏损伤,对钠的代谢能力相对较差。如果大量进食高盐分食物,可造成水钠潴留、血容量上升,从而加重肾脏损伤,引发高血压问题。
所以,患者日常饮食应以清淡为主,这不仅是要限制食盐摄入,同时某些调味品中也具有盐分,比如蚝油、酱油、味精等都存在盐分。在放食盐后,对调味品摄入也应减少,每日保证摄入盐分量在5克以下。对于已经出现肾功能不全的患者来说,食盐摄入量更应节制,每日食盐摄入量不超过3克,无尿少尿的患者不能超过2克。
3、避免磷摄入,可多吃膳食纤维
肾功能不全的患者,多以低钙高磷表现最为常见,所以现阶段应限制高磷食物的摄入,以减少肾脏代谢负担。高磷食物包括了高蛋白食物种类,比如猪肉、动物内脏、动物脑、豆类、碳酸饮料等,这些都不适合患者食用。
而膳食纤维食物不仅能保持大便顺畅,减少毒素的排出,维持机体代谢平衡。同时,粗纤维还能改善血糖、血脂以及葡萄糖的耐受量。所以科学建议肾病患者每日可摄入膳食纤维30~40克,以天然食物为最佳,比如芋头、玉米面、海带丝、蔬菜等。
除了在饮食方面要多加调整以外,肾病患者还需严格按照医生建议用药,千万不要相信没有经过科学证实的偏方。因为无论是中药材或西药中,都可能存在具有肾毒性的药物,如果盲目食用反而可造成肾损伤,对病情恢复不利,甚至是发展为急性肾衰。
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