重生产轻营销的思维该变了乌竹
发布时间:2022-07-13 17:48:18 来源:嘉善农业网
重生产轻营销的思维该变了
“提高农业效益,提升农产品竞争力,就必须做到打造全产业链。如果只种植不加工,有了加工却没有物流,或者只有数量却没有质量,就不能掌握定价权,更谈不上市场占有率。”日前,农业部农垦局局长王守聪对记者说。
面对“互联网 ”的时代潮流,农垦的发展方向在哪?王守聪说,农垦将主抓核心环节,即构建农产品质量追溯体系、搭建电商平台和完善农产品物流配送,运用“互联网 ”思维和技术手段打造全产业链,孵化农垦自己的阿里巴巴。
“拿什么实力抗衡国外大粮商”
——从质量追溯、电商和物流配送的全线构建,到加快全产业链供给保障体系建设,以此增强资源控制权、价格话语权、利润分配权
农垦长期的优势主要体现在生产领域,但目前在“天花板”和“地板”的双重挤压下,现代农业建设必须更加注重质量和效益,更加注重以市场为导向和以消费者为中心。
“农垦既要谋自身生存,又要更好服务于国家战略需要,就离不开质量追溯、电商及物流体系这三大环节的建设。”王守聪说,必须大力加强仓储、加工、运销特别是农产品电子商务和现代物流配送体系建设,实现从生产商向供应商的转变,形成线上线下双轮驱动的产业发展新格局,构建能与国外大粮商相抗衡的全产业链供给保障体系,增强资源控制权、价格话语权、利润分配权。
民以食为先,食以安为先。构建全国统一的农产品和食品安全信息追溯平台,实现农产品生产、收购、储存、运输、销售、消费全产业链可追溯,用可追溯制度倒逼和引导生产。
当前,“互联网 ”浪潮来势凶猛,席卷了全球各行各业,农业也不例外。农业如何在这场变革中抢搭顺风车,电子商务是一条捷径。农产品电商被认为是电商的最后一片蓝海,有着巨大的发展空间。而与电商相伴相生的另一个重要业态就是物流。对此,国家提出要发展农产品冷链基础设施建设,支持物流配送终端及智慧物流平台建设,规范物流配送车辆管理,合理布局物流仓储设施。
质量追溯、电商及物流最核心的要素就是“互联网 ”思维及其技术的应用。农产品质量追溯体系,其直接目的是促进农产品质量安全水平提高,但在实际生产经营中,由于信息化技术和互联网手段的运用,却达到了创新企业管理方式、增强企业市场竞争力等更深层次的目的。
“我们还只是处在起步阶段”
——开展电子商务不只是建个网站、开个网店,垦区和企业要重视管理、营销人才培养,加强顶层设计,改变多套质量追溯体系互不兼容等问题
据悉,垦区在构建自身质量追溯体系的同时,积极与地方企业建立农产品质量追溯制度,一些知名大型农业企业也开始使用农垦农产品质量追溯系统。
“从去年开始,我们以可追溯农产品为切入点,线上线下齐头并进,探索建立农垦农产品电商平台。”王守聪说。
记者来到位于广州市繁华闹市区的佳鲜农庄超市。“这个超市一个最大的特点就是所有的农产品都可以查询到产自哪里、什么时间出厂等信息,改变了我们的购物体验。”一位市民说。
目前,上海、广东、黑龙江、宁夏、重庆、北京等垦区都先后搭建了各具特色的区域性电商平台。广东农垦去年以来打造集社区超市、电子商务、团体销售、线上线下为一体的“佳鲜农庄”,每天交易量达50万元。
此外,部分垦区已初步建立了具有较大辐射范围的物流网络体系,物流园区建设也初具规模,冷链物流正加快建设。
“尽管如此,我们仍处于起步阶段。”王守聪说,一些垦区、企业还存在着“发展电商就是建个网站”这样浅薄的认识,类似的认识也存在于质量追溯、物流建设等领域。
目前,各部门、各地所设计开发的追溯系统存在互不兼容的问题。我国现有的物流管理体制还处于区域、部门分割管理状态,制约了电商发展。“就农垦而言,电商和物流存在重复建设、分散经营等问题,运营成本高,缺乏竞争力。”王守聪说。
此外,农垦一直以农业生产为主,在运输、保鲜、检测、营销、信息化等方面缺乏人才储备,“这一局面必须改变”。
“国家队就该站在电商新业态的高端”
——打破质量追溯体系单打独斗局面,组建农垦电商联盟,把冷链物流与最后一公里配送对接,用好物联网和大数据,打造农垦特色的“互联网 农场 追溯 生鲜”电商体系
“质量追溯、电商及物流工作关联度高、专业性强,尤其是电商发展突飞猛进,目前垦区间认识有分歧,因此必须改变单打独斗做法,加快建立农垦电商联盟。”王守聪说。
记者了解到,农垦电商联盟成员构成不仅包括农垦电商企业,而且还包括相关的农产品生产供应(质量追溯)、物流配送、金融服务等企业,通过建立全国性的、以资本为纽带的农垦电商企业集团,打造农垦自己的阿里巴巴。联盟组建后将推动全国农垦优势农产品资源整合,探索建立全国统一的农垦电商平台,宣传推广农垦追溯理念和电商品牌,打造一批组织化、规模化、信息化水平高的现代化质量追溯亮点企业,形成可借鉴的经验。
“本地化生鲜电商已成为目前农产品电商的重要转型方向。”王守聪说,要鼓励有条件的都市型垦区企业,探索建立农场基地直销、线下超市、社区O2O等生鲜电商模式,在生鲜电商产品中全面应用全程质量可追溯系统,打造独具农垦特色的“互联网 农场 追溯 生鲜”电商体系。
“要探索组建中国农垦电子商务综合平台,在电商领域增强国有农业企业的资源掌控权、价格话语权和利润分配权,让农垦国家队能站在电商新业态的高端。”王守聪说。
下一步,农垦将鼓励企业加强现代化仓储设施建设,确保农垦优质农产品存得住、运得出,把握销售主动权;加大具有市场影响力的大型批发市场或物流园建设力度,抢占农产品流通关键节点,增强市场控制力;要抓住保障城市供给的机遇,把冷链物流与最后一公里配送对接起来;利用物联网和大数据,对物流配送实行全程精细化管控,降低物流成本。
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