湖南长沙姜你军重出江湖云南楤木

湖南长沙：“姜你军”重出江湖

“生姜价格赛猪肉啦！”现在，走在街头巷尾，生姜价格的暴涨成为人们热议的话题。近期，生姜价格一路攀升，部分地区姜价直追猪肉价格，创下历史新高。业内人士认为，受去年生姜种植面积下降等因素影响，生姜总产量减少，价格短期内难以回落。避免农产品价格“过山车”式波动，还需政府部门在保障农产品质量安全的同时完善信息发布机制，确保供求相适。

市场姜价节节攀升

记者昨日在晚报大道精彩生活超市看到，生姜价格每斤卖到9.80元，而且都是四五块一组包装成盒进行售卖，每盒价格在5.8元至6.7元不等。“这两天涨价了，前几天还只卖到8.8元一斤呢。”一位买菜的阿姨说，她现在做菜基本不放生姜了。

而在马王堆蔬菜批发市场，近期生姜的价格也节节攀升，批发均价从每公斤7.63元涨到了8.52元，目前上扬至每公斤9.75元左右，涨幅达到14.4%，较去年同期每公斤4.16元的价格上涨111.45%。目前，马王堆蔬菜批发市场生姜日成交量维持在45吨左右。

据了解，作为调味菜，生姜的价格本来不太受人们关注，但自从2010年爆发“姜你军”后，生姜的价格也愈发受到人们重视。有相关报道显示，目前，在生姜主产区山东省，现在生姜价已经涨到了2010年“姜你军”之后的最高点，而生猪价格则跌到了同期以来的最低点。这一涨一跌使得国内很多地区近来都出现了“生姜价格赛猪肉”的现象。

原因生姜产量减少

生姜价格缘何在短时间内上涨迅速，长沙市价格信息监测中心相关负责人分析，其原因主要是产量减少。去年一些主产地高温干旱，使得生姜的产量较去年减少四成；另外，生产缺乏计划，单一品种播种面积常常受上一年度市场行情决定，受供求关系影响，使得价格大起大落，去年生姜价格的走低导致“姜贱伤农”，部分姜农减少了生姜种植面积。有数据显示，在生姜主产区山东省莱芜市，2011年生姜种植面积为10万亩，2013年减少到约5.9万亩；安丘市生姜种植面积也从2011年的21万亩减少至2013年的16万亩。

接下来的生姜价格走势如何？专家分析，根据产地预测，目前正是新姜未下、存货姜的销售过大半、库存有限的时候，所以批发经销商很容易产生惜售心理，等到十月份鲜姜上市后，这轮价格涨幅才会有望回落，但总体今年生姜价格要高于去年。

建议需加强信息对接

有行业人士指出，应该谨防有人在借助媒体炒作投机生姜。生姜与其他作物不太一样，储存期能达到两三年，其价格波动周期应该更长，通常说“贵三年、贱三年”，因此短期价格快速上涨的基础并不牢固。上一轮“姜你军”的背后其实就是游资作乱的结果。

“每年3月初到4月中旬正是生姜播种的时期，恰在这个时候都嚷嚷生姜价格高，很可能又要影响农民今年的种植计划了。”交易市场的姜农黄兵也有同样的想法。他表示，由于信息渠道不畅，缺乏长远规划成为多数农民的短处——今年卖价高就拼命种，明年一丰收卖价立马就下来，接着就是谁都不种了，来年一缺货价格就又起来了，总觉得踩不到点儿上，建议建立涵盖品种、种植面积、产量等内容的综合信息服务平台，并及时通过网络、手机、电视等媒体向农户发布，实现市场需求与农产品供给量的动态平衡。

近两个多月来猪肉价约降15%

新华社北京4月8日电据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，4月8日，猪肉价格下降；水产品价格以降为主；蔬菜、禽蛋、食用油、水果、牛羊肉价格微幅波动；成品粮价格稳中有降；奶类价格基本稳定。

猪五花肉、猪后臀尖肉价格分别下降0.4%、0.3%；牛腱肉、带骨鲜羊肉价格下降，牛腩肉价格上涨，波动幅度均未超过0.1%，去骨鲜羊肉价格持平；监测的21种蔬菜中，10种价格下降，5种价格上涨，6种价格持平；普通鲜鸡蛋价格持平，白条鸡价格上涨0.1%；鲫鱼、草鱼、鲤鱼、带鱼价格分别下降0.3%、0.1%、0.1%、0.1%，罗非鱼价格持平。

监测数据显示，2月份以来，全国猪肉价格持续快速下降。与1月31日相比，4月8日，猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价分别下降14.8%、15.9%。分地区看，31个省区市猪肉价格均下降，其中，山西、辽宁、山东、重庆、青海的猪后臀尖肉，河北、山西、辽宁、山东、海南、重庆、青海的猪五花肉价格下降尤为明显，降幅在20%~40%之间。

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