周口扶沟蔬菜如何做到产量高销路好海通

发布时间：2022-06-25 18:49:35 来源：嘉善农业网

周口扶沟蔬菜如何做到产量高销路好

中国十大蔬菜之乡、中国果蔬十强县、中国绿色生态蔬菜十强县……说起蔬菜生产，不能不提到扶沟蔬菜。

作为河南蔬菜生产第一大县，扶沟是我省及周边省份的“菜园子”，蔬菜是扶沟的品牌产业，也是当地农民增收的支柱产业。

近些年，扶沟不断推动蔬菜产业提档升级，实现了蔬菜生产的规模化、标准化、品牌化，吸引了越来越多的目光。

5月27日，2017中国蔬菜产业发展论坛在扶沟县举行，来自省内外农业部门、蔬菜行业协会、科研院所和高校的专家学者，以及全国大型蔬菜园区负责人等150多人，围绕扶沟蔬菜的产销特点，探讨我国优质高效蔬菜产业的发展路径。

紧盯品质塑品牌亩均产值高于全国60%

“无论种植规模，还是产量、产值，扶沟蔬菜都远远高于全国平均水平。”这是中国蔬菜协会副会长张真和对扶沟蔬菜的评价。

目前，扶沟县蔬菜种植面积52万亩，年产量370万吨，年产值46.8亿元，从业人员12.36万人。

“亩均产量是全国平均水平的1.6倍，亩均产值高于全国60%，扶沟蔬菜生产力水平可见一斑。”张真和感慨道。

蔬菜的品质是蔬菜产业竞争力的核心，标准化则是生产高品质蔬菜的保证。

“始终把标准化生产作为产业发展的生命线，努力用安全菜、放心菜、绿色菜、健康菜赢得大市场，是扶沟蔬菜的制胜之道。”扶沟县县长张颖波介绍。

该县实行蔬菜生产准入制，对土壤、水质、空气严格把关；实行无公害蔬菜生产责任追溯制度，对施肥、用药及生产全过程进行安全监控；建立无公害农产品质量检测体系，对达不到标准的蔬菜，严禁市场销售。

目前，扶沟蔬菜拥有国家级、省级无公害生产基地19个，无公害商标36个，完成13万亩无公害产地认证。

而大力引进和推广新产品、新品种、新技术、新材料，则实现了品种多样化、高端化。原来种植几十元一包的蔬菜种子，现在变化为种植几百元一包的种子；原来种植黄瓜、番茄两三个品种，现在则为******蔬菜，还有大棚葡萄、青皮甜瓜、黄金瓜、羊角蜜瓜等瓜果，一年四季新鲜果蔬不断。

走进扶沟县新优蔬菜品种展示基地，黄宝石、黑珍珠、白雪公主、情人果……仅番茄就有300多个品种，造型各异，味道不一，俨然一个蔬菜王国。

一个二三斤重的彩虹瓜，皮薄如纸，瓤如彩虹，花瓣片片，入口即化，唇齿留津，市场上四五十元一个，价格是普通西瓜的十多倍。

漯河迎客来连锁超市常年用的是扶沟蔬菜，采购部经理晓莉说：“即使采购的价格高一点，也常年采购扶沟蔬菜，考虑的主要因素是质量安全和品种多样。”

产销衔接卖不难与全国大型超市常年对接

“首先要考虑销售的问题，然后才是种植的问题。”在中国蔬菜流通协会副会长陈明均看来，完善的流通体系，紧密的产销衔接，对于品牌塑造、优质优价同等重要。

扶沟蔬菜也曾遭遇过“卖菜难”现象。为了保障销路，该县连续几年开展蔬菜经纪人培训，连续三届举办河南省蔬菜“双交会”，与北京新发地合作，成为其网上展示交易定点基地和定点供应基地。

“现在，扶沟蔬菜已与全国36家大型超市常年实现农超对接，形成了以农超对接为引领，农商对接、农校对接、订单销售、市场销售等多元化销售格局。”扶沟县蔬菜局副局长吴保民介绍。

销售模式的变化，也引领扶沟蔬菜商标快速增多，注册商标由原来的6个发展到现在的36个，每年农超对接比市场销售多卖出6200万元。

而全面拥抱互联网，推广“互联网+蔬菜”融合创新模式，更是让扶沟蔬菜实现了产业裂变。

该县与国内******的农产品电子商务平台——北京一人一亩田公司合作，从电子商务从业者培训、农村创客扶持、农产品可追溯体系建设、精品蔬菜销售对接等方面深入合作，共同打造“一亩田扶沟产业带”，通过一亩田电子商务交易平台向全国农产品大宗购买商推荐扶沟蔬菜。

如今，扶沟蔬菜通过互联网销售已占到总产量10%以上。“仅去年，扶沟蔬菜通过一亩田交易平台，共对接成交4000余单，实现销售收入2.2亿元。”吴保民说。

就在2017中国蔬菜产业发展论坛举行期间，来自全国16个省的蔬菜种植大户、经销商与扶沟方面签署了合作订单，涉及1000多个新优品种，预计可带动650个蔬菜园区13万亩蔬菜种植，增加经济效益6.5亿元。

县财政大力支持

近年来，扶沟县财政每年在蔬菜生产基础设施建设方面的投入都在1200万元以上。2012年，扶沟县把蔬菜生产确立为三大主战场之一，新发展蔬菜2万多亩，千亩方达到9个，光一个韭园镇鸿源蔬菜基地就有3000亩的面积，总投资1亿元。

规模大到全国第二

目前，全县瓜菜播种面积52万亩，占耕地总面积的46.02%，蔬菜产量370万吨，总产值46.8亿元。其中，设施蔬菜面积18万亩，蔬菜产量160万吨，产值19.6亿元，成为全国第二、全省第一的蔬菜生产大县。

全力打造扶沟品牌

扶沟县连续三次承办全省蔬菜“双交”会，先后荣获“全国果蔬十强县”、“中国蔬菜之乡”、“中国绿色生态蔬菜十强县”等荣誉称号，“扶沟蔬菜”商标被评为“全国果蔬十大知名品牌”。扶沟蔬菜除供北京、上海、广州、香港、澳门外，还出口新加坡、日本、韩国等国。如今，扶沟县已成为中国名符其实重要的蔬菜生产基地之一。