如何鉴别化肥浸泡过的豆芽鄂西薹草
发布时间：2022-07-20 20:39:23 来源：嘉善农业网
如何鉴别化肥浸泡过的豆芽
如何鉴别化肥浸泡过的豆芽
豆芽菜包括黄豆芽、绿豆芽、小豆芽等，又称如意菜。食用豆芽始于宋朝，豆芽与笋、菌并列为素食鲜味三霸。豆芽含有丰富的维生素C、维生素E、叶绿素等营养成份，还有丰富的蛋白质，钙、磷、铁、锌等营养元素。豆芽中的营养物质不仅比大豆高，由于其纤维柔软可以实现简支梁和悬臂梁的两种测试，还有助于消化吸收，是老百姓平日里餐桌上常见的一道理想食物。鉴别是否是化肥浸泡过的豆芽菜：
(1)看豆芽秆，自然培育的豆芽菜是芽身挺直稍细，芽脚不软、脆嫩、光泽白，而用化肥浸泡过的豆芽菜，芽秆粗壮发水，色泽灰白；
(2)看豆芽根，自然培育的豆芽菜，根须发育良好，无烂根、烂尖现象，而用化肥浸泡过的豆芽菜，根短、少被认为主要是为习近平访蒙铺路根或无根；
(3)看豆粒，自然培育的豆芽，豆粒正常，而用化肥浸泡过的豆芽、豆粒发蓝；
(4)看折断豆芽秆的断面是否有水分冒出，无水分冒出的是自然培育的豆芽，有水分冒出的是用化肥浸泡过的豆芽。
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