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2016年食品安全重点工作安排发布持续加大监管力度获肯定0巨魔芋

发布时间:2023-09-22 03:43:29 来源:嘉善农业网

《2016年食品安全重点工作安排》发布持续加大监管力度获肯定

5月9日至5月15日期间,食品行业政策舆情热度持续升温。5月11日,国务院办公厅发布《2016年食品安全重点工作安排》(以下简称《工作安排》),媒体针对《工作安排》中的11项重点任务,如加快完善食品安全法规制度,健全食品安全标准体系,加大食用农产品源头治理力度等进行了重点分析解读,但与媒体场火热的讨论氛围相比,网民舆论场目前仍处于观望态势。《“互联网 ”现代农业三年行动方案》(以下简称《方案》)也已近日印发,《方案》从生产、经营、管理、服务、农业农村等方面提出了11项主要任务。《方案》是对“互联网 ”行动的深化和细化,业界期待其为经济的增长带来新动力。此外,美赞臣方面发布高端新品“蓝臻”,功能性宣传被认为缺乏临床和数据依据,涉嫌炒作,多次卷入舆论风波,严重降低美赞臣产品的认同感。5月7日,杭州媒体曝光湖州查获大量假海蜇丝,各地开展彻查假海蜇丝行动,消费者惊愕意识到平时食用的多为假海蜇丝,不满情绪爆发。

【食品行业舆情热点解读】

1.国务院办公厅印发《2016年食品安全重点工作安排》

5月11日,国务院办公厅发布《2016年食品安全重点工作安排》,对2016年全国食品安全重点工作作出部署。提出了要加快完善食品安全法规制度、健全食品安全标准体系、加大食用农产品源头治理力度等十一项安排。《工作安排》从健全法规标准入手,突出源头严防、过程严管、违法严惩,加快完善统一权威监管体制,提升食品安全治理能力和水平,切实维护广大人民群众“舌尖上的安全”。针对《工作安排》的细则解读开始涌现。

针对其中的11项重点任务等内容,解读性报道出现。对于今年将制修订一批重点食品安全标准和农药兽药残留标准。《经济日报》引用业内专家观点指出,“食品安全标准是食品生产经营和监管工作的重要技术依据,也是唯一的强制性标准,法规标准的逐步健全将利于食品安全监管工作的开展。”《北京商报》聚焦《工作安排》中关于婴幼儿配方奶粉质量安全的规定。对于最新工作安排中,再度提起要全面检查进口婴幼儿配方乳粉质量,业内普遍认为,近几年来,我国不断加强对乳粉产业的监管,今年在对进口乳粉严管的同时,国产乳粉生产企业也将面临同样的高压态势。《京华时报》则关注了食品掺假造假行为的惩处力度。《工作安排》要求制修订一批重点食品安全标准和农药兽药残留标准,推动加大食品掺假造假行为刑事责任追究力度。中国人民大学教授胡锦光说,对食品安全方面的违法犯罪行为保持高压态势,提升人们保障食品安全的意识非常必要。中国经济网报道《国办印发2016食品安全重点工作 鼓励媒体加大科普宣传》,重点强调了《工作安排》提出要举办“全国食品安全宣传周”活动。鼓励广播电视、报纸杂志、门户网站等开通食品安全专栏,运用微信、微博、移动客户端等新媒体手段加大食品安全公益、科普宣传力度。科学发布食品安全风险警示或消费提示,切实保护消费者权益。

《2016年食品安全重点工作安排》出台,指导性和操作性强获肯定。每年的食品安全重点工作安排被称为食品安全领域的“1号文件”,备受舆论关注。2016年食品安全重点工作安排涉及11项重要任务,媒体普遍评价其具有较强的指导性和操作性。也有解读性文章指出,将2016年的重点工作分解为环环相扣的十一条,体现出政府对食品安全的重视程度和治理决心一如既往。此次《工作安排》中对法规制度完善、源头治理力度加大、标准体系建设、婴幼儿奶粉质量安全的关注都是对社会热点问题的积极反馈。

亟待调动网民关注度,形成舆论监督良好氛围。《工作安排》出台后,各类媒体解读性报道涌现,媒体官微、政府部分官微也在微博中进行了大力宣传,但网民关注度极低,评论寥寥无几。民众对于食品安全问题敏感而重视,食品安全事故往往具有高关注度和讨论量,但食品安全工作相关政策并未有此“待遇”。提升民众对《工作安排》的关注度,使其充分理解政策内涵,对于推动公众参与、配合食品安全环境建设,形成良好的舆论氛围尤为重要。

2. 《“互联网 ”现代农业三年行动方案》印发获关注

近日,农业部、发改委、中央网信办、科技部、商务部、质检总局、食品药品监管总局、林业局8部门联合印发《“互联网 ”现代农业三年行动实施方案》。《方案》明确了未来3年的总体目标,提出到2018年,农业在线化、数据化取得明显进展,管理高效化和服务便捷化基本实现,生产智能化和经营网络化迈上新台阶,有力支撑农业现代化水平明显提升,并从生产、经营、管理、服务、农业农村等方面提出了11项主要任务。

该《方案》主要获得财经、证券类媒体关注和解读。证券之星聚焦企业布局情况,指出众多企业和资本已经看到“互联网 ”农业蕴藏的巨大机会。早在登陆纽交所之前,阿里巴巴集团就宣布将把“涉农电商”作为集团重点布局的三大领域之一,旗下淘宝网更高调推出主打各地特色农产品的“特色中国”板块。而小米科技董事长雷军也开始着手布局农村互联网,通过其参与创立的顺为资本向食材B2B平台“美菜”抛去了“橄榄枝”。长江证券则分析认为,未来“农资 农业信息化”模式更具生命力,将基于互联网和大数据的农业信息化服务与农资销售有机结合,即通过提供农业信息化的价值增值服务,实现农资产品的价值变现。

《方案》的出台有助于推动“互联网 ”农业的落地实施。2015年,国务院出台了《关于积极推进“互联网 ”行动的指导意见》,标志着“互联网 ”行动计划将以国家战略的形式全面推动中国产业创新转型升级。此次针对农业领域的《方案》是对“互联网 ”行动的深化和细化,意义重大。中国经济新闻网认为,“互联网 ”现代农业的意义不仅仅解放了农民的双手,增加了农民的收入。更为重要的是它带来了新的生产和商业模式,为经济的增长带来了新动力。同时,把现代农业发展纳入经济社会发展规划,发挥城市对农村的辐射带动作用、工业对农业的支持反哺作用,也能够有效地促进城乡一体化发展。

3.美赞臣“蓝臻”奶粉被疑概念炒作 产品认同感降低

近期,美赞臣方面发布高端新品“蓝臻”,强调其功能性:“科学验证,补充MFGM后,宝宝在1岁时认知能力获得提升”。该说法遭到质疑,被认为是概念性炒作。

有业内专家在接受《中国经营报》记者采访时认为,“蓝臻”添加的乳铁蛋白和MFGM乳磷脂并非原创性创新,过量食用含有这些成分的奶粉是否会对身体产生影响,仍缺乏临床数据。媒体引用分析人士话指出,炒作概念的目的就是把产品价格提高,有一个概念让消费者来接受这种高价格产品,这在奶粉行业比较普遍,尤其是外资奶粉。目前概念性的超高端奶粉主要卖给中国,在其他国家很难有市场。从舆论反馈来看,美赞臣宣布在中国市场推出蓝臻系列后,其抢夺高端奶粉市场的意图被媒体所广泛报道,但因为宣传功能性遭到普遍质疑,其高端奶粉市场的发展空间也被认为十分有限。媒体分析认为,2015年奶粉行业低迷,清仓大促销导致行业的整体价格下行,再推高端奶粉时机有些错过,美赞臣业绩下滑,渠道难下沉,错失了很好的市场。

美赞臣回应称符合企业配方原则,多次卷入舆论漩涡难获品牌认同。对于外界质疑,美赞臣中国相关负责人向网易财经表示,“美赞臣在设计婴幼儿配方时考虑的原则包括:1、参考母乳成分含量及水平;2、科学验证依据;3、国家法律法规”。 美赞臣还指出“补充MFGM后认知能力获得提升” 所依据的是美国临床营养学杂志上发表的论文。该回应并未获得认同,有媒体报道指出,该论文结论其实是婴儿喂食添加了MFGM的低能量、低蛋白的配方奶粉与标准配方奶粉比能显著提高认知水平,但是并非是MFGM这种物质本身能提高婴儿认知水平。而这已是“蓝臻”产品第二次陷入争议,此前在3月份的发布会上,美赞臣方面称“蓝臻”是针对中国宝宝生产的超高端奶粉,引发业界质疑其“将中国孩子当试验品”,随后,美赞臣方面改口称这款产品同步在美国上市。多次卷入舆论风波,回应毫无说服力,被质疑炒作概念,严重影响了美赞臣新产品的认同感。外资奶粉今年以来加紧布局中国市场, 对于中国消费者而言,奶粉质量是关心的首要问题,中国奶粉行业一直饱受信任危机,近年来“洋奶粉”抽检不合格现象层出不穷也降低了消费者对“洋奶粉”的信任,不论是国产奶粉还是外企奶粉随着消费者越来越理性,概念性炒作已经收效甚微,甚至会适得其反,做好产品质量维护才是关键。

4.假海蜇丝流入市场 人造食品引发安全担忧

5月7日,杭州媒体曝出湖州警方根据举报在当地农贸市场查获大量假海蜇丝,随后顺藤摸瓜查获一吨假海蜇丝的新闻,所谓的“海蜇丝”全是化学原料人工合成,长期食用会致神经衰弱。杭州假海蜇丝流入市场,引起各地食药监局关注。5月9日,海南省食品药品监督管理局召开全省食药监系统电视电话会议,部署开展“假海蜇”专项整治行动,海口、五指山两地食药监局检查发现了疑似“假海蜇”仿生食品,目前,食药监部门已对发现的可疑海蜇皮产品抽样送检。

《杭州查获大量假海蜇丝 暂未流入泰州市场》、《浙江10吨假海蜇丝流入市场 柯桥尚未发现》、《海口文昌白沙查获疑似假海蜇丝》等媒体报道聚焦查处、排查行动。此外,媒体还普及了真假海蜇丝的分辨方法,发布人造食品风险提示。中国网生活消费指出,对于一些海蜇产品,由于也经常出现铝元素超标,因此市民在选择购买的时候一定要谨慎。专家提醒,合格的海蜇制品是营养丰富的食材,对身体有许多益处。至于素海蜇丝之类的人造食品,虽然不会对有直接害处,但是也不建议多吃。

假海蜇丝充斥市场,网民吐槽“从未吃到过真海蜇丝”。浙江10吨假海蜇丝流入市场使得舆情发酵,各地食药监局的排查情况促使热度升温,媒体报道假海蜇丝危害、流向、排查情况的同时,普及了真假海蜇丝的区别,引发网民惊愕大呼“一直吃的就是假海蜇丝”“卤菜店里全是假的”,由此可见假海蜇丝的泛滥现状。部分网民也提出质疑,为何到处可见的假海蜇丝一直未受到查处。

人造食品安全性引发消费担忧。假海蜇丝实际上是一种人造食品,有小部分网民认为人造食品只要合符规范危害性就不大,多数网民则对此表示担心。专家指出,人造食品虽然不会对有直接害处,但不建议多吃。浙江查处的假海蜇丝并不符合人造食品的安全规范,其生产环境脏乱,食品安全难以保障。人造食品本身就存在一定争议性,此类缺乏监管的生产行为理应受到惩处。

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