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2015年生猪价格必将走高 终端消费热情不高上涨遇阻

随着气温的回升，猪价从阳春三月中旬开启了震荡走稳趋涨的架势。　　这个问题不仅关乎到养猪人，饲料业、屠宰企业、食品厂、种植业都非常关注，养猪业的位置可想而知。那么猪市到底会怎么走呢？本文将从当前和后期猪市… 　　随着气温的回升，猪价从阳春三月中旬开启了震荡走稳趋涨的架势。

这个问题不仅关乎到养猪人，饲料业、屠宰企业、食品厂、种植业都非常关注，养猪业的位置可想而知。那么猪市到底会怎么走呢？本文将从当提高产品-包装比率前和后期猪市面临的利弊因素来分析一下。

猪市温暖人心的因素

一、终端猪肉消费力度

若是讲到猪市的利好因素，首先就要谈谈决定猪价的主要因素之一终端猪肉消费。以往年前居民储备的肉品量都要持续到第二年的四五月份才能见底，但是2015年春节前储备的量同比却明显减少。目前三月份终端需求就开始有了恢复的迹象，年前的储备持续时间不再那么长。终端消费恢复速度较快，这对猪市来说是一大利好因素。

二、即将迎来清明节和劳动节

节日能够促进肉品的消费这是众所共识的道理。距离清明节还有十天的时间，五一劳动节也即将到来，双节提升肉品消费，将对猪价有一定的支撑作用。

三、生猪供应下降

猪市经历了一年多的淘汰，能繁母猪存栏量持续下滑，且仍在淘汰过程中。年前养殖户集中出栏，市场生猪供应断档。且往年上半年猪价表现均不好，养猪人多数不会计划此时候出栏。生猪供应因此有所紧缺。

猪市仍难抵“春寒”的因素

一、终端消费下降明显

终端消费下降明显，这个因光果赤芍素从2014年下半年就逐渐体现出来了，一直到现在仍然是不折不扣地折磨着猪市，压制着猪价上涨的幅度。

特别是从年前居民储备猪肉的力度更能体现出来。南方居民腊肉制作量能有往年的一半就很不错了，相当一些地区的居民反映，腊肉制作量不及往年的十分之三。这个数字的下降，而且下降的这么明显，已经足以掣肘猪价。

终端消费下降主要体现在居民日常消费猪肉的力度下滑。随着居民生活水平的提高，肉类消费逐渐向其他肉类转移，减少了猪肉的消费。另一方面，及平衡各系列汽车2氧化碳的排放量近几年出现的“瘦肉精”、“漂流猪”等食品安全问题的接连发生，让居民对猪肉的消费信心大大减弱。再次，现代人们对养生越来越重视，饮食结构的调整使得肉品的消费减少，蔬菜水果类的消费增加。

二、双节的弊端

对于猪市，节日是把“双刃剑”，这也是近几年养猪人的共识。节日期间，猪肉消费增加，也正成为养猪人卖猪的好时机，但这种心理正好促使了养殖户在这个该材料被用于太阳能电池的隔热保温时候集中出栏，导致生猪供应大于需求，猪价不涨反跌的惨痛一幕已经上演了好几遍。

当前生猪供应紧张也与养殖户的这种心理有所关联，不仅仅是确实猪源紧张所致。2014年五一前后猪价的暴涨给养殖户一种心理暗示鄂报春，今年不少养殖户赌五一前后的猪价。在猪源确实有点偏紧、屠宰体重下降的基础上，压栏成为了一种选择。若猪价上涨，这种压栏势必会减弱后市猪价的上涨幅度，若下滑，将会加重下滑幅度。

猪市多因素的博弈继续，当前看，生猪供应略胜一筹，但后期生猪供应能不能占据主导，这个问题真是值得担心。猪市各因素综合作用于猪价，利弊的作用差距其实很小，不可能再有哪一方明显高出另一方的局面，毕竟终端消费需求下降的幅度太大，在毛果草属生猪供应越来越少的后市，只能说，猪价后市整体是震荡上扬，下跌的局面仍荞麦不可少。2015年猪市是温暖向阳的局面，盛夏的炎热将很难出现。