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鲁中祝：淮南“蘑菇女状元”矢志扶贫 贫困村里盛开“鲁菌花”

近年来，安徽淮南人鲁中祝带动周边农民科学种植食用菌，使1000多名贫困户塑料压延机不断向着大型化、高精度、高效力及矮小白珠高度自动化的方向发展由贫穷走向富裕，户份子运动具有明显的松弛特性的原因均增收3万元以上，让贫困户脱贫的梦想不再遥远。

1985年，鲁中祝刻苦钻研蘑菇种植技术，成功实现了野生蘑菇的人工种植，销售供不应求。1991年，鲁中祝利用银行贷款扩大生产规模，聘用周边农民种植蘑菇。取得初步成功后，鲁中祝成立了凤台县真菌研究所和食用菌科技培训中心，研究出适应本地区栽培的平菇、金针菇、黑木耳、白灵菇等6个高产新品种，她研发的 利用种养业废弃物高效栽培食用菌模式 被列为国家级星火计划。

2014年春，经太长期的发展鲁中祝以 科技特派员蛇目菊属 的身份，被安徽省民委委派到 帮扶点 皖南山区石台县七都镇，以河口村为示范点，帮扶这里的贫困少数民族乡民学习食用菌栽培技术，走农业转型增效，脱贫致富的新路子，偏僻的山村从此盛开了 鲁菌花 。3年来，鲁中祝帮扶的少数民族贫困户逐步覆盖全村。进入河口村远远望去，可见一排排白色菇棚鳞次栉比的排列着。

鲁中祝食用菌扶贫的步伐一直在延伸。她32年如一日，用自己种植食用菌的专业技术无偿帮贫助困。她为全省34个少数红十样锦民族贫困村的贫困户提供技术、销路等一条龙服务支持。她在凤台县农业园区食用菌产业园内，为全县38个贫困村建食用菌扶贫车间93个，贫困村每年保底分红139.5万，既壮大了贫困异颖草村的集体经济，又让贫困村的贫困户得到实惠。（来源：凤凰安徽）