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发布时间:2023-12-08 04:44:03 来源:嘉善农业网
澳蜂蜜最污染说法被批 官方:最安全
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核心提示:据《悉尼先驱晨报》报道,近日,一项国际研究称,澳洲蜂蜜是世界上受污染最严重的,但该说法遭到了澳洲超市及多行业的否应。Woolworths和Metcash称,并没有改变蜂蜜供应协议,并说其产品都符合澳新食品安全标准。
1月26日讯 据《悉尼先驱晨报》报道,近日,一项国际研究称,澳洲蜂蜜是世界上受污染最严重的,但该说法遭到了澳洲超市及多行业的否应。
Woolworths和Metcash称,并没有改变蜂蜜供应协议,并说其产品都符合澳新食品安全标准。
食品监管部门和几个澳洲学者都称澳洲蜂蜜可靠,否认《食品添加剂与污染物》(Food Additives and Contam溶聚丁苯橡胶等特种合成橡胶inants)杂志的研究。
该杂志的研究发现显示,仅有五种所含的污染物超出欧洲食品安全局(European Food Safety Authority)认为安全或可接受的水平。
澳新食品标准部门的发言人称,部分蜂蜜中的确含有吡咯里西啶生物碱(PA)这种有毒物质,但不足以畏惧,其含量也不会令人生病,并称从来没有人因为喝了含有PA物质的蜂蜜而致病主要包括涂料与胶黏剂灰枝鸦葱、密封剂等专用化学品。
发言人还说,产生这种物质的蓝蓟(Paterson's curse,又称救赎草)植物在澳洲是得到严格控制的。
如果有些蜜蜂的确采摘了蓝蓟的花蜜,他们会将这种蜂蜜调和,直至无害。
悉尼科技大学的 Shona Blair教授也称还没有任何证据表明喝了澳洲蜂蜜会损害人类健康。他说,稍后Rural Industries Research Development Council组织将发布的报告会显示,在化学物质污染上,澳洲蜂蜜是全球最干净、纯洁的。
悉尼大学的Nadine Chapman教授也称,那些 澳洲蜂蜜是世界上受污染最严重的 说法是夸大的。
堪培拉大学的 Andrew Bartholomaeus教授也说,那些纯种蓝蓟花蜂蜜是很有限的。
澳洲最大的蜂蜜加工商Capil陕西卫矛ano的总经理Ben McKee说,过去十年由于现代农业技术改进,从杂草提取的蜂蜜已经极大减少,无需担忧。
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