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今年我国油料市场形势分析

今年我国油料市场形势分析易武柯

今年夏收油菜籽由于生长期受冻害影响比较严重，部分产区油菜籽长势较差，预计今年油菜籽产量在1200万吨左右公司资产负债率将进1步下降，比上年减少100万吨左右，但仍是近几年的较高水平。另外，天气也影响了油菜籽的质量。根据各地收获情况来看，今年油菜籽含油率略低，比去年约低个百分点。

农业部意向调查显示，今年全国大豆种植面积将比上年略减。但据了解，东北地区由于种植大豆收益高于玉米，农户仍倾向于种植大豆，预计今年全国大豆实际种植面积与上年相比将呈基本持平或略有减少态势。

预计今年油料进口将保持去年的高水平，植物油进口减少

主要油料品种大豆和油菜籽产不足需，需要进口补充国内市场。预计今年油料进口数量仍将保持去年的较高水平，大豆进口在2000万吨左右，油菜籽进口在30万吨左右。油料进口和库存大幅增加，国内食油供大于求、国内食油价格持续走低、进口食油价格优势丧失等几大因素，导致前4个月食油进口大幅减少。

食油消费稳步增长

近年来我国食油消费快速增长，年均增长率高达10%。在经历了高速增长后，我国食油消费将进入一个相对缓慢增长阶段。预计今年食油消费总量大约1760万吨，比上年度增长4.69%。其中城市和农村家庭消费为1103万吨，增长4.17%；餐饮业和食品加工等其它消费648万吨，增长4.13%；出口10万吨。

伴随油料消费高速增长的是油料压榨能力快速膨胀。随着食油消费逐渐进入平稳增长期，国内加工企业压榨能力过剩问题越来越突出。据植物油协会调查统计，目前国内大豆压榨企业加工能力达到7000多万吨，年平均开工率不足40%，加工能力过剩引发的另一个问题是进口无序性，导致原料和成品油积压。

国内食油供给过剩

由于2003、200411.转数丈量系统年连续两年油料和食油进口猛增，以及去年国内油料增产，使得国内食油可供资源量（已榨油和油料折油量）供给过剩，库存增加。2003年、2004年连续两年中国进口大豆超过2000万吨，而2000年之后中国大豆进口量才上1000万吨，几乎增长一倍；2004年食用植物油进口675万吨，比前两年分别增长110%和25%。所以2004年国内油料和食油库存达到较高水平，预计今年食用油进口将减少，食油供应量有所减少，但去年较高的库存使得今年食油供给仍大于需求。

国内大豆价格随国际市场波动，其它主要油料和食油品种价格在上半年明显下行后，后期将止跌趋稳并回升，但低于去年

由于国内压榨大豆一半以上来自于进口，因此国内大豆价格主要追随国际市场大豆价格波动，在去年一季度国际市场大豆价格到达顶峰以后，随着全球大豆丰产而波动龙头草下行，今但是年以来国际大豆价格随着天气以及锈病等因素的影响，价格出现较大波动。3月以来更是掀起了一波上升走势，预计下半年国际大豆价格仍随主产国的气候及病虫害状况的变化而波动，但全球大豆供给预计较为充裕的基本面，使国际市场大豆价格低于去年。

国产新油菜籽已上市，但价格普遍较低。油厂收购价大多在每吨元左右，与短序润楠去年每吨元的开称价形成鲜明对比，与4月底陈菜籽每吨元的价格也落差较大。较低的价格使农民惜售。由于国内菜籽总体上产不足需，预计后期菜籽价格将随着油粕价格的回皱边石杉暖而有所回升，但幅度不会太大。

由于花生油消费群体较为稳定，花生和花生油市场相对其它油料和食油市场具有较强的独立性，今年月份受消费旺季的影响，价格上行，4月份开始有所回落，6月初又呈现出小幅上扬态势，下半年将随着需求回暖价格回升，但波动幅度较小。

今年以来，国内食油价格总体呈走低态势。目前山东地区四级豆油出厂价，已降至每吨5285元，比上月降3.5%，比去年同期降16.4%；江浙地区菜油平均价格在每吨5500元左右，环比降3%，同比降13.4%。食油价格下跌的主要原因是国内食油整体供给过剩。

作者：农业部信息中心 孟丽