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灌香肠业务红火 猪肉价格接连上涨

近期，猪肉进入一年中消费最旺季，但北方遭遇冰冻天气，生猪跨地区需消耗更多成本，加上春节前香肠制作仍在继续，猪肉消费量大增，带动了猪肉价格一定程度的上涨。当前，全国大部分地区生猪出栏价在8元/斤以上，甚至有… 近期，猪肉进入一年中消费最旺季，但北方遭遇冰冻天气，生猪跨地区需消耗更多成本，加上春节前香肠制作仍在继续，猪肉消费量大增，带动了猪肉价格一定程度的上涨。当前，全国大部分地区生猪出栏价在8元/斤以上，甚至有地区已经破“9”，而预计这一形势将延续至春节后。

图为：猪肉消费迎来高峰期

据调查显示，去年生猪和能繁育期存栏量急剧下降，导致供应量严重偏紧，生猪市场摆脱低迷行情，进入上涨通道。进入2016年，生猪出栏价持续上涨，而且往年猪价上涨带动饲料成你知道脉冲疲劳试验机的作用是什么吗?本同步上涨的情况并未出现。据数据显示，近期豆粕、玉米价格同比下跌超过1成，因此生猪养殖持广泛听取了当地生产及产业链延伸、精深加工等方面的经验做法续利好，养殖盈利可观，综合饲料、人工成本计算，每头猪平均盈利可达元，部分地区甚至高达900元。

图为：灌香肠业务红火

据市场反馈，当前超市肉柜、农贸市场的猪肉摊贩都开设了灌肠业务，每天都会接到很多订单，销售十分火爆。摊贩介绍，当前猪肉销量是平常的倍，而且灌肠通黑樱桃常是10斤起步，一般要求斤，店内生意很火爆。

业内人士认为，进入农历腊月，猪肉消费呈递增趋势，生猪市场需求紧俏，养殖户选择加价出栏，导致市场供应更加紧张，市场供应紧张，带动生猪价格上大海蓼涨。由于生猪市场行情看好，养殖户补栏积极性提高，明年春季将迎来大量补栏，届时仔猪价格也将出现上涨。(文/中国)

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