夏至有什么特征农村夏至有哪些习俗茨梨
发布时间:2022-07-28 14:29:38 来源:嘉善农业网
夏至有什么特征?农村夏至有哪些习俗?
今天是夏至,这也意味着接下来的天气会越来越热了,白天的时间也会延长更久了,那么夏至这天有什么特征呢?农村又有哪些习俗?接下来小编就来给各位讲下吧!
今天是夏至,这也意味着接下来的天气会越来越热了,白天的时间也会延长更久了,那么夏至这天有什么特征呢?农村又有哪些习俗?接下来小编就来给各位讲下吧!
一、夏至有什么特征?
1、夏至日是北半球一年中白昼最长的一天,标志着盛夏就要来临,我国南方各地从日出到日没大多为十四小时左右。夏至这天虽然白昼最长,太阳角度最高,不过也不是一年中天气最热的时候。俗话说“热在三伏”,真正的暑热天气是以夏至和立秋为基点计算的。大概是在七月中旬到八月中旬,我国各地的气温均为最高,有些地区的最高气温可达40摄氏度左右。
2、夏至,古时又称“夏节”、“夏至节”。古时夏至日,人们通过祭神以祈求灾消年丰。夏至日是我国最早的节日。清代之前的夏至日全国放假一天,回家与亲人团聚畅饮。从中医理论讲,夏至是阳气最旺的时期,养生要顺应夏季阳盛于外的特点,留意保护阳气,着眼于一个“长”字。
二、农村夏至有哪些习俗?
1、吃夏至蛋
我国的衡阳、郴州、永州与湘西吃夏至蛋。在夏至这天,把鸡蛋煮熟,剥了蛋壳之后加进红枣煮汤来吃。在湘南一带,主要是桂阳、嘉禾。夏至当天早上起床,把鸡蛋煮熟,然后用红色染料染红,之后用小网装上,再系在儿童的胸前,一直挂到中午或者下午再吃掉鸡蛋。在民间,以为夏至吃鸡蛋能强身健胃,行走有劲。
2、吃热面
还有人爱在酷热的夏天吃热面,那叫“锅挑儿”,据说有“辟恶”之意,吃热面是为驱除邪恶,多出汗以祛除人体内滞留的潮气和暑气。
3、夏至羹
湖南长沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸,名“夏至羹”,民谚云“吃了夏至羹,麻石踩成坑”,“夏至吃个团(音为”坨“),一脚跨过河”,意喻力大无比,身轻如燕。
4、狗肉
一些地方还流传夏至食狗肉的习惯。吃狗肉能强壮身体,史记云“秦人以狗御蛊,俗谓夏至宜食狗肉”。意谓夏天多流行性疾病,夏至适宜食狗肉,来增强抵抗力。所以在夏至食狗肉的习俗一直沿袭至今。
5、荔枝
除了吃狗肉之外,还有吃荔枝的习惯,广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区都非常喜欢吃夏至的狗肉和荔枝,两者合吃不热。大量食用荔枝容易引起低血糖症,也就是“荔枝病”,因此一定要适量。
6、夏至饼
夏收完毕,新麦上市,所以有日吃面尝新的习俗,也有人用麦粉调糊糊,摊成薄饼烤熟食用。夹上青菜、豆荚、豆腐,及腊肉等,祭祖后食用,俗谓“夏至饼”。
夏至以后温度还会慢慢增高,白天的时间也会比较长,所以大家也要做好防暑准备哦,夏至每个地方的习俗都有些差异,小编给介绍的是常见的几个习俗,各位老家的习俗是吃什么呢?
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