呼市新土豆上市每斤超4元土豆变身金蛋蛋秦岭党参

呼市新土豆上市每斤超4元土豆变身“金蛋蛋”

在玉泉区食全食美菜市场内，新土豆标价每斤4.48元 全媒体记者 陈熠北摄影

内蒙古晨报全媒体平台消息（记者 杜柏业）旧土豆每斤2.58元，新土豆每斤4.48元。昨日上午8时，在呼市玉泉区食全食美菜市场买菜的田凤英，看到土豆的价格后大吃一惊，以为看错了，与导购确认后，她感叹土豆价格比鸡蛋价格还高。

内蒙古晨报全媒体记者采访了解到，一个多月来，土豆价格比猪肉价格更疯狂，一路看涨，市民直呼吃不起。

疯狂小土豆 价格超鸡蛋

张宝丰做土豆批发生意已有10年，眼看土豆价格一天天在涨，他却有些急了。

土豆价格上涨，乐的是农民，我们这些中间商的利润仍很微薄。张宝丰说，现在土豆从货站的发货价是1.8元/斤，我卖的价格是2元/斤，如果一天卖100斤，利润才200元，这还不包括土豆自身的损耗、机动车的油费等。算下来，一天连100元都挣不上。因此，张宝丰在家休息了半个月，5月4日是他第一天上工。

张宝丰介绍，去年，土豆从货站发货价最高都没超过1.2元/斤，而现在最便宜的发货价是1.8元，同比每斤涨了0.6元。

昨日，在呼市玉泉区小王蔬菜店内，旧土豆的零售价是2元/斤，新土豆的零售价是3.5元/斤。

店老板王军说，旧土豆2元/斤，在呼市算便宜的，其它地方都卖2.5元。

目前，土豆的进货价是1.8元/斤，由于我这有人送货，可以省去路费，所以便宜。王军说，每年这个时候，土豆价格都比平时贵，因为旧土豆越来越少，新土豆主要靠外运，但今年的土豆价格是近三四年来最贵的。

记者走访了呼市各大超市发现，部分超市搞活动，土豆的最低价格是1.98元/斤。

现在鸡蛋的价格是4元/斤， 新土豆的价格是4.5元/斤，比鸡蛋还贵。市民郭荣说，即使按每斤2.5元来算，一颗土豆也要1元左右。

很多市民也表示，由于内蒙古人喜欢吃土豆，即使价格贵些，也会买，只是比平时买得少些。

张宝丰和王军也表示，虽然土豆价格贵，但销量并没有明显下降。

乐坏种植户 利润翻两番

土豆的价格翻番涨，其中最大的受益者是种植户。

张云飞是呼市武川县绿薯源农村合作社的经理。去年，他承包了1500亩土地，其中300亩种植了土豆。

张云飞直言，现在村里很难收购到土豆。村民冬储的土豆已被收购完。去年此时，土豆的收购价是0.5-0.7元/斤，上下浮动不超1毛钱，今年1.5元/斤仍收不上，剩下的土豆种子，价格也在2元/斤左右。也就是说，今年农民种植土豆的利润是往年的2倍。

张云飞说，内蒙古、山东、河北、宁夏是比较适合种土豆的地区。种土豆的土壤需要换茬，比如前两年种土豆了，第三年就不能再种土豆，要种其它的作物，次年才能再种土豆。今年，上述四个地区加起来的土豆种植面积实际上与每年持平，所以不存在种植面积下降的情况。

在张云飞看来，近四年来，土豆的收购价格都比较稳定，由秋天的土豆收成来定价。一般情况下，春天的土豆价格不稳定，往年最高收购价也就是每斤七八毛钱，今年确实比较贵。

物以稀为贵。以前，外地企业都来内蒙古收购土豆，而今年我们的土豆储量少了，加上外地的供货量同样供不应求，土豆价格肯定会水涨船高。张云飞说。

蔬菜惹的祸?菜价同比涨7.01%

据自治区发改委价格监测中心的监测数据显示，4月下旬，15种蔬菜监测品种中，3升12降，全区综合平均价格为3.24元/斤，环比下降13.10%，与去年同期相比，蔬菜平均价上涨7.01%。

土豆价格上涨是何原因所致?

对此，呼和浩特市东瓦窑农副产品批发市场副总经理赵云维分析认为，今年蔬菜价格普遍偏高，土豆是主要消费品，受蔬菜价格拉动的影响，土豆价格也随之上涨。另外，目前市场上卖的旧土豆大都来自内蒙古或宁夏两地的冬储土豆，随着库存消化越来越快，土豆就越来越少。山东的新土豆陆续上市，但价格贵，主要还是因为量少。其中原因可能受去年冬天气候影响，农作物受灾，产量减少所致。

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