江苏连云港6月份贝类海鲜即将大量上市鼠尾岩须
发布时间:2022-07-29 15:25:21 来源:嘉善农业网
江苏连云港:6月份贝类海鲜即将大量上市
梭子蟹140元/斤、基围虾135元/斤、多宝鱼50元/斤……随着端午节的临近,我市鲜活海鲜市场开始升温,不但销量增加,价格也不断攀升。而进入6月份后,休渔期开始,再加上天气逐渐炎热,梭子蟹等鲜活海鲜的价格还将继续走高。不过爱吃海鲜的市民也不必担心,南方冷藏海鲜以及本地冷冻海鲜都将填补鲜活海鲜减少的空档期,再加上不受休渔期限制的贝类海鲜大量上市,市民们不愁买不到实惠的海鲜产品。
节前鲜活海鲜价格上涨
“梭子蟹怎么卖的呀?”
“有黄的每斤140元,没黄的50元!”
“这么贵呀?我记得上个星期有黄才卖90元一斤!”
随着端午节的临近,海鲜市场开始升温。新浦区的蔬菜活禽直销市场、连云区的海棠路市场海鲜区人声鼎沸,商贩的叫卖声和市民的讨价还价声不绝于耳。记者了解到,这几天,不但海鲜的销量有所增加,价格也开始上涨,特别是梭子蟹、基围虾等鲜活海鲜的零售价。
在连云海棠路市场做了多年海鲜批发、零售的经销商孟成功告诉记者说:“眼下有黄的梭子蟹最贵的已经卖到每斤140元了,个头稍微小点的也卖110元,基围虾零售价也在135元左右高位运行。”据其介绍,随着梭子蟹甩籽,市场上只有20%的蟹子有黄,再加上端午节临近,价格上涨。
而基围虾价高的主要原因则是运费成本大。“目前我市市场上的基围虾都是来自南方,一车鲜活基围虾从浙江、福建等地运输过来,专用车辆、运输费用,再加上一路增氧到达连云港,价格不贵才怪。”孟成功告诉记者,而且今年的运费相比去年同期也是翻了一两倍。据他估计,随着端午节的临近,鲜活海鲜价格还将小幅上涨。
相比鲜活海鲜,冷藏和冰冻海鲜涨价幅度较小,每斤也就涨个两三元。如浙江、福建等地的冷藏大黄鱼,大点的每斤也就23元至25元,带鱼更便宜,每斤只需15元左右,冰冻的南美白对虾相对较贵,但每斤也就40元到45元之间。
节后冷冻海鲜唱主角
采访时记者了解到,每年端午节前后,海产品价格都有不同程度上涨,主要是由于节日的推动,孩子放假回家、外地亲人团聚、走亲访友,小长假让市场上的海产品尤为抢手,销量上去了,价格肯定要上涨。
孟成功告诉记者,端午节过后,就到了休渔期,我市全面进入休渔期后,诸如小黄花鱼、比目鱼、海螃蟹等一批鲜活海产品逐渐淡出市场,仅有的一些鲜活海产品,都是网箱养殖,而养殖海鲜相比海洋捕捞,成本更高,价格当然不会便宜。此外,随着天气越来越炎热,鲜活海产品在运输途中的死亡率也会上升,这部分的损耗当然也是算在成本价中。
此外,不受休渔期影响的贝类产品非常丰富,而且价格不贵,深受爱吃海鲜的市民青睐。如花蚬每斤才卖四五元,仙贝每斤也就十几元,稍贵点的要数双头蛏和美人蛏,分别卖到每斤20元和30元,不过比起动辄每斤百元以上的基围虾、梭子蟹,还是便宜很多。
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