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北京水屯节后消费减少蛋价下滑明显百能葳

发布时间:2022-07-29 17:59:31 来源:嘉善农业网

北京水屯节后消费减少蛋价下滑明显

据水屯市场信息办对鸡蛋价格的监测数据:目前鸡蛋批发价160元/箱(22.5公斤 下同),折合7.11元/公斤;与昨天相比下降4.76%;与春节前(18日183元/箱)相比下降12.56%;月环比下降14.46%;去年同期价格为6.7元/公斤,同比上涨5.97%;目前上市量为6万公斤。据监测,辽宁产地的装车价格为152-154元/箱。

市场来源监测数据,市场上流通的鸡蛋主要来自河北张家口、内蒙古赤峰、辽宁朝阳及北京郊区等地,外埠供应占90%以上。

监测数据显示,鸡蛋价格春节过后快速回落,符合鸡蛋价格的运行规律。主要原因,一是节后鸡蛋消费减少明显,春节刚过,外地务工人员还没有批量返京,与此同时,京城市民节前购买的蛋品还有剩余,消费疲软、蛋价下滑。二是产地蛋品供应充足。由于春节期间各大市场闭市,导致产区蛋品在节日期间出现了积压,开市后低价出售库存蛋品。

就目前情况来看,鸡蛋价格已经处于低位运行状态,由于春节刚过,返京人数增加还不明显,短时间内蛋价仍将维持低位,后势随着外埠来京务工人员的不断增多,学校陆续开学、工地开工,消费势必会增加,蛋价有望止跌趋涨;就产区供应来看,随着年后各地消费陆续恢复,养殖户的库存蛋品会逐渐减少,届时价格或将出现上涨。综合分析来看,短时蛋价运行仍将以稳或偏弱走势运行。

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