宜昌生猪价格行情暴跌 养一头猪倒贴200元龙须海棠
发布时间:2022-08-04 13:20:52 来源:嘉善农业网
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宜昌市物价局监测数据显示,生猪收购均价从去年9月份的9.4元/斤跌至11月份8.0-8.3元/斤,今年4鞘花属月份跌至6.5元/斤,今年6月更是创下新低:6元/斤,跌幅高达35%。生猪收购价大幅下跌,市场上的猪肉价格却维持在每斤12元左右。猪肉市场遭遇冰火两重天境地,谁是幕后推手?记者近日进行了走访调查。
养猪户一头猪倒贴200元
25日早上8点,李玉萍正在为生猪收购价太低一筹莫展。李玉萍家住点军区五龙村,今年养了200头猪,现在猪栏里还存有100头左右。
李玉萍说,去年7月,一头猪还能赚500多元。到了今年7月,出栏一头250斤的生猪,加上人工、疫苗等,亏损200元。
她给记者算了一笔账:按照现有的饲料和肉猪出栏价,现在买一头仔猪的价格约为260元,出栏需要6个月左右,一般养至240至250斤其间的饲料成本大概在1300元左右。而按当前6元/斤的肉猪收购价来算,一头240斤的猪的售价为1440元,加上买仔猪的成本等是亏账。
五龙村像李玉萍这样的养殖户有七八十户。和这些散户相比,养殖大户的日子也不好过。张海波是点军区联棚乡一屠宰场董事长,在福安村有大型生猪养殖基地,目前有生猪7000头左右。张海反边杜鹃波说,因收购价下跌,每天饲料费加人工费亏1万元左右。
一窝蜂养猪致恶性循环
生猪出栏价为何一路走低?张海波坦言,市场供大于求是主因。
据了解,从2010年九十月开始,宜昌猪价节节攀升,生猪收购价从6.5元/斤到价格破8,2011年9月,价格甚至达到9.4元/斤,不少散户纷纷补栏,甚至有不少新户加入。来自宜昌市畜牧局的监测数据也显示,1月至6月,宜昌市生猪出栏321.59万头,同比增长4.66%;6月末,生猪存栏406.75万头,同比增长3.88%。
不少养殖户缺乏对市场形势的把握,生猪出栏价高时,一窝蜂养猪。出栏量大幅上升,超出了市场需求,生猪价格就会下降。价格下降,养猪户因没钱赚放弃养猪。久而久之,形成恶性循环,受伤的还是养猪户。张海波说。
李玉萍透露,去年五龙村养殖户至少增加10户左右,不少原有养殖户也扩大了规模。
此外,今年我国也加大了猪肉的进口,造成生猪价格下滑。据了解,往年国内进口猪肉数量每年一般不超过50万吨,但去年进口猪肉达到130万吨,今年仅前4个月进口量同比增加1.1倍。张海波说,除了进口猪肉,中国还进口了大量的猪耳、猪蹄等副产品,这对中国猪肉市场也是很大的冲击。
反应滞后,零售价居高不下
现在排骨都要14元一斤,3个月前也是13元一斤。26日上午,在东门市场挑选排骨的孙女士一脸疑惑:生猪批发价一路下跌,为啥肉价兰屿肉桂不见跌?
据物价局6月价格监测情况分析,城区市场零售中方肉平均23.4元/kg,比上旬23.6元/kg下降0.8%;排骨26元/kg,比上旬26.5元/kg下降1.8%。而全市生猪平均收购价12.2元/kg,比上旬12.6元/kg下降3.2%。临湘猪肉平均零售价跌幅远远不及收购价的跌幅。
张海波介绍,屠宰场给市场商贩的净猪肉价格为9.2-9.3元/斤,去年则是12.7元/斤,肉贩批发价下降了27%。
这中间差价究竟哪儿去了?为何零售终端的猪肉价依然铁板一块呢?
张海波表示,和生猪价相比,零售猪肉价一般都会反应滞后。
现在猪肉从出栏到餐桌要经过交易市场、屠宰、配送、零售等多个环节,生猪收购价格下降之后,各个环节出于全年利润平衡考虑,不会马上降低流通环节费用。
市物价部门相关人士分析,生猪流通环节过多,导致流通成本过高。由于国家实行生猪定点屠宰,而养殖户一般规模不大,一次出栏生猪往往达不到一个批量,从而衍生出生猪贩运环节。猪贩负责收购、贩运生猪,掌握市场供求信息,从而决定生猪收购价格。生猪价格大幅下滑,但屠宰费用一直未变,中间环节各项费用和流通利润还是基本维持原来的水平。痤疮的形成因素有哪些呢
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