【关注】豫东苏北粮源偏紧 安徽小麦支撑市场大丽子藤
发布时间:2022-08-08 16:17:08 来源:嘉善农业网
3月14日,南线考察团离开宿迁,开始北上,进入苏北重镇徐州市。徐州是全国十大交通枢纽之一伏令夏橙。京沪陇海铁路贯穿其间,且有京杭运河水运便利条件,历来是南北粮油流通节点之一,而且徐州平原广阔,是苏北小麦主要产区。因此徐州小麦行情,对苏北乃至豫东皖北鲁西南地区均有重要指向意义。
上午,考察团来到徐州辖下邳州市,对邳州当地的面粉加工企业进行座谈访问,负责人陈总告诉我们:当地经济作物种植较多,小麦种植量不大,农民存货也较少,所以当地收购基本无量,当地小麦收购在春节前已经基本停止,目前,小麦基本通过新沂和太和地区拍卖购进,安徽小麦也逐步流入当地。面粉厂进购小麦品质多为三等以上,进厂价约为1.24-1.25元/斤,运输方式多为汽运。
该企业小麦收购价略高于周边小厂,因该企业当前采取了新的经营模式,除稳定供货康师傅等企业之外,也开始接受个性化订单,目前生产已进入先接单,后出货的生产模式、盲目生产大为减少、成本得到一定压缩、企业利润得到进一步保证。目前企业小珠薏苡依托当地便利水运,向南发货居多,东北也有贸易往来。
下午,考察团离开邳州,前往永城。沿途经实地考察,苏北豫东一带近日降雨使得小麦苗情较好,长势也较为均衡。到达永城之后,永城某面粉加工企业刘总告诉我们,永城周边地区小麦长势正常,墒情良好。目前当地面粉厂收购价为1.245元/斤,较前期略有回落,但降幅有限。当地农户余量销售殆尽,面粉厂基本依靠外调及本地拍卖维持日常生产所需小麦。因此,安徽小麦大量涌入当地市场,成为当地市场粮源主体。除不断收购之外,面粉厂前期备货也比较充足,因此,日常生产也未收到较大影多脉木荷响,开工率还保持在7成左右。因当地小麦筋度适中,所以供货主要面向馒头生产。
据了解:目前永城面粉加工企业基本告别了早期的无序竞争模式,开始走向集团化、集约化生产。同时,面粉生产企业开始主动向上下游进行延伸,除制粉之外,上游方面,土地流转发展迅速,企业主动建立自己的小麦及经济作物种植基地;下游方面,生产企业不止涉及挂面等简单的下游生产,而且开始逐步向糕点、速食食品等深加工产业发展。在此影响下, 永城菊三七属粮食加工业发展速度不断加快,深度不断加深,广度不断拓展。
总体看来:豫东苏北地区新麦长势较好。生产方面,较之沿淮地区,豫东苏北生产模式较为先进,抗风险能力不断增强。当地企业对小麦价格走势挺价心理较强。同时,该地区粮源偏紧局面短期内难以改变,安徽小麦进入豫东苏北小麦市场的进程还将继续。预计如果河南2012年托市小麦仍然不投入市场的情况下,该区域内小麦收购价不会再继续回落,甚至此局面或能持续至新麦上市。
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