蔬菜合作社助推湘潭蔬菜产业发展黄果

蔬菜合作社助推湘潭蔬菜产业发展

“我们以前都是散户种菜，信息不灵通，又经不起市场价格起伏的折腾。到外面取经学习后，我们也成立了蔬菜合作社开始规模种植蔬菜，厚唇兰还真是带来了效益！6月9日上午，在湘潭市农业局举办的全市蔬菜生产现场观摩和经验交流会上，强安蔬菜专业合作社的唐光强兴致勃勃地向各县（市）区蔬菜管理人员、新扩建蔬菜基地管理人员及种菜大户等60余人介绍自己的经验。

苦干巧干结果两重天

今年年初，农民唐光强、黄志安和曹志文等6人，在雨湖区长城乡新月村联合成立了强安蔬菜专业合作社。目前，蔬菜种植面积已达150余亩。半年来，已初显效益。2月18日，他们播种育苗了春芽白、南瓜、丝瓜、辣椒、西瓜等几十个蔬菜品种，4月，西葫芦、丝瓜、黄瓜等蔬菜陆续上市出售。预计，合作社将实现年产量800吨，年产值100万元的计划目标。

在基地里走一圈，我们发现，随处可见的是新品种和新设施。用钢丝搭建的丝瓜架，相对于竹木搭建的丝瓜架来说，不仅轻便，更节约近三分之一的成本；14个光塑大棚整齐划一，比光架大棚等其他用竹木棍搭建的大棚保温、保湿效果及通风性更好；丝瓜藤上嫩绿的新品种早倩丝瓜，新鲜诱人……

“你种的丝瓜一尺多长，我的只有你的三分之一，而且弯弯扭扭的。看到唐光强种的丝瓜长得又长又直，雨湖区响塘乡侯田村的农民蒋长明爱不释手。他说，自己也种了10余亩的丝瓜，但是产量一直不高。刚蝇子草属上市时卖2.2元/斤，而强安合作社的可以卖到3元/斤。

“我们采用新品种‘早倩丝瓜’，不仅口感好，产量也大。16亩田的丝瓜，最多的时候可产3000多斤，少的时候也有900斤。最重的有2斤多一条。站在丝瓜架下，唐光强为同行们讲解。“你用的是什么肥料？“明年我可以到你们这里来拿种子吗？看到基地里长势喜人的蔬菜，许多菜农跃跃欲试。

“除采用新品种、新设施外，科学的管理对于蔬菜基地的发展尤为重要。我们根据季节和市场的需求，科学安排蔬菜批次。黄志安介绍，他们的蔬菜比一般散户的蔬菜上市时间早，不仅可以抢占先期市场，而且出售价格更高，完全得益于科学的管理。

蔬菜技术人才奇缺

至5月初，全市新扩蔬菜基地已落实到村、组、户6100亩，初步形成了司马、栗塘、泉塘、新月等新扩蔬菜基地片区。尽管如此，不论是新扩基地还是原有老基地，基础设施都不完善，一半以上的基地沟渠未完全配套，存在排灌葛缕子属不利、设施栽培面积小、利用率不高等问题，影响了蔬菜产业的可持续发展。

此外，从事蔬菜技术研究的人才也极其短缺。2005年之前，湘潭市建有专门从事蔬菜技术研究工作的蔬菜研究所，县（区）、乡级亦有蔬菜技术推广站，全市有从事蔬菜研究和推广的技术人员70余人，每年可产生多项蔬菜科研成果。随着机构的改革，蔬菜科研所、县（区大杜若）、乡蔬菜机构被撤销合并，一大批蔬菜技术骨干流失。至2010年初，全市从事蔬菜研究和技术推广的技术人员仅10余人。

“蔬菜产业属于技术、劳动力密集型产业，需要不断掌握新技术。市农业局相关负责人介绍，随着新扩蔬菜基地的陆续建立，下阶段，将着重在加强基地基础设施建设和技术指导上下功夫。加快沟道渠等基地配套设施建设，在新扩蔬菜基地推广“五新，即新技术、新品种、新设施、新方法、新材料。同时，增加开展蔬菜生产培训和经验交流会的次数，加大对基地技术人员的培训。按照发展现代农业的要求，大力推进蔬菜基地的建设。