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放弃还是坚守，豆企面临抉择

放弃还是坚守，豆企面临抉择

一场席卷全球的金融危机使得我国原本就处于危机的国产大豆陷入了更为艰难的困境。有业内人士甚至指出：照此情势发展下去，我国的天然非转基因大豆极有可能像大熊猫、华南虎一样，濒临绝种。

海关总署发布的最新数据显示，今年1季度，我国大豆进口量超过1000万吨，累计进口1015万吨，与去年同期相比增长30.4%。作为国产大豆的主产区之一黑龙江，一季度进口量同比增幅达到了84.5倍，而这其中的绝大部分是产自美国的转基因大豆。

“与此形成对比的是，我国东北的国产大豆库存还有近1/3没有人问津。”5月30日，一位刚刚从东北调研回来的业内人士对《中国产经》表示。

究其原因，使用国产大豆的加工企业在金融危机下不断减少。据黑龙江省油泵输出压力降落大豆协会透露，受金融危机影响，目前黑龙江规模以上68家大豆加工企业几乎全部停产。同时，在黑龙江豆油销售市场上，去年国产非转基因豆油的份额还能占到八成，而今年却仅剩下两成。“加工企业没有需求，仓库还满满当欧芹属当，大豆谁来收呢？今年秋天大豆成熟之后，国产大豆危机可能会集中爆发。”该业内人士说。

纵观我国的大豆加工业，近几年来一直有这样两条线：跨国公司、外资控股企业→使用进口转基因大豆→盈利→扩张；民族大豆加工企业→使用国产非转基因大豆→较少盈利或亏损→市场份额减少。

“尤其是2008年至今，受全球金融海啸影响，跨国粮商对中国的巨大市场加快布局，民族大豆加工企业备受挤压。作为我国传统非转基因大豆的主产地的黑龙江尚且如此，整个国内市场的沦陷程度可见一斑。照此发展，国产大豆有可能像大熊猫、华南虎一样濒临绝种。”5月27日，依然在国产大豆阵地坚守的维他奶中国区董事总经理袁杰在接受《中国产经》表示。

唯一可喜的是，还有部分豆企坚持采用国产非转基因大豆。据了解，除了对本土大豆种植业深厚的民族情感之外，国产大豆确实有着自己的优势。国家大豆工程技术研究中心主任冯晓曾表示，国产大豆的蛋白含量高达40%~42%，而美国大豆一般在36%~38%之间，天然非转基因大豆蛋白质含量普遍高于转基因大豆。而转基因食品的潜藏安全风险，科学家至今仍无法预期。

“国产大豆失去市场也意味着我国食品安全的堡垒也将要失去了。”该业内人士说。

“把天然非转基因作为绿色有机食品来消费，这样的概念在日本等国家已经普及，然而，在中国却未得到足够重视。这对于中国大豆来说将是一条光明大道。”袁杰说。

东方艾格粮油行业分析师陈丽娜在接受《中国产经》采访时也提出了类似的建议，大豆加工企业，尤其是油脂企业在与转基因大豆加工企业竞争时，应该主打健康牌，决不可打价格战。“虽然要贵上一些，但是如果消费者的消费观念发生了转变，国产大豆在油脂上也并非没有出头之日。”<巨花雪胆/p>

然而，在目前食品安全问题屡见不鲜的时代，于消费者而言最重要的一点是如何确保产品的营养安全性，如何建立非转基因大豆的鉴定体系，以杜绝鱼龙混杂的情况出现？“一些企业已经有自己的鉴定流程，如维他奶目前均要求供应商对收购的大豆进行”基因测试“，并提供IP体系证明，5、相对湿度不大于80%以确保所用的大豆从种子、种植、收割、储存、运输均在该体系的控制范围内。但从整个行业的角度来看，仍然需要有待整体产业的合力作用，建立起全行业的统一规则。”袁杰说。

“其实，美国转基因大豆的成本并不比国产大豆低，甚至还会稍高。但美国政府的巨额补贴使得转基因大豆能以较低的价格销售出去。我国也可以采取类似的办法，逐步加大对国产大豆种植户的补贴力度，来使得国产大豆更具有竞争力。”陈丽娜说。