把湖北茶叶大省做成茶叶强省之路还有多远木榄属

发布时间：2022-06-29 18:18:49 来源：嘉善农业网

把湖北茶叶大省做成茶叶强省之路还有多远？

【导语·中国茶叶网】日前，由湖北陆羽茶文化研究会、农村新报与新浪湖北共同举办的湖北最受欢迎的十大茶叶品牌评选活动在汉隆重颁奖，星斗山利川工夫红茶、志顺英山云雾茶等十大茶叶品牌成功当选。评出好茶，指点茶经，颁奖仪式上，湖北省知名茶叶专家纷纷为复兴楚茶出谋划策，各出高见。

琴棋书画、诗酒花茶，被视为人生八雅。经过一个多月紧张评选，40多万网民的推选。17日，由湖北陆羽茶文化研究会、农村新报与新浪湖北共同举办的湖北最受欢迎的十大茶叶品牌评选活动在汉隆重颁奖，星斗山利川工夫红茶、志顺英山云雾茶等十大茶叶品牌成功当选。评出好茶，指点茶经，颁奖仪式上，湖北省知名茶叶专家纷纷为复兴楚茶出谋划策，各出高见。

235之惑

目前，茶叶已经成为湖北各地大力推广的一大特色产业，全省围绕茶产业的从业人员有600余万人，全省茶叶每年的直接产值80亿元，相关产值240亿元。然而，在这些光鲜数字的背后却是许多尴尬的事实。

湖北是茶叶大省，但一直不是茶叶强省！湖北省政府参事、省农科院茶叶专家贾尚智一针见血。

老贾搞了一辈子茶叶，凭借鄂茶一号获得湖北科技进步一等奖。他说，湖北茶叶种植面积有410万亩，仅少于云南，位居全国第二位，但是产量与产值只占到全国的第3与第5位。

面积大，产量与产值却低，为何？

产业化程度不高，知名度欠缺。

湖北省陆羽茶文化研究会副会长黄木生是天门人，他说，作为茶圣陆羽的后人，多年来自己一直在为湖北茶叶奔走。他介绍说，湖北规模以上的茶企有5000多家，但是年产值和年销售额超过10亿元的茶叶企业只有2家，超过亿元以上的茶叶企业只6家，只到如今，湖北还没有驰名全国的茶叶品牌。

良种普及率何其低

种植面积与产量、产值不匹配，一个很大原因是湖北省种植的茶叶树良种率不高。

贾尚智称，茶树良种是遗传性状相对一致的栽培茶树群体，是茶叶生产中最基本的生产资料，也是茶产业提档升级和健康发展的基础。然而，与福建、云南等省相比，湖北茶树的良种数量所占比率很低，全国良种普及率有46%，福建良种普及率甚至高达95%，湖北至今却只有不到三成。很多公司与茶农以为图便宜随随便便选茶树种，就能坐等采收茶叶收钱了。

事实上，茶叶好不好，茶叶品种才是关键，后期的加工与营销都是锦上添花。

贾尚智称，选用茶树良种，一可保证优质。茶叶色、香、味、形皆主要受品种遗传特性的影响。好茶的生产需要特定的茶树品种与之配套，如铁观音品种制成的乌龙茶，才具有观音韵。二可保证高产，在同等环境条件和管理水平下，良种比一般普通种增产20~30%甚至更高。三可保证高效，良种出名茶，名茶创高效，比如鄂茶1号属高香型品种，成品茶要比一般茶叶销售价格高出50%以上。

专家建议，湖北省茶叶良种率低，这为湖北茶叶品质留下广阔的空间。一方水土种一方茶，湖北茶企应多选用鄂茶1号、鄂茶5号、鄂茶6号、11号、12号、金茗1号等适合本土特色的茶树良种。并且，湖北富硒地域面积广，富硒茶未来将大有可为。

贴牌之痛，何时不再？

贴牌是湖北许多产品的命运，湖北省茶叶也未走出贴牌的牢笼。

由于湖北处于过度型气候，不少类型茶叶都可生产，外加湖北茶叶原料品质较好，广受外地茶商青睐。众多茶园成为省外知名茶叶品牌的原料基地：绿茶被贴牌成信阳毛尖、西湖龙井、六安瓜片，红茶被贴作金骏眉、大红袍、正山小种等。

在湖北省黄金产茶区--英山，从地理位置、气候条件，到种植面积、产量、质量上都占有明显优势，但英山的香茗却长期受困于贴牌之痛。而同处大别山另一侧的六安瓜片，安徽猴魁却名扬海外。

英山乌云山茶叶合作社共有560亩茶园，年销售额800多万，除去收购鲜叶、工资、茶农分红等，利润率不到20%，而省外茶商将鲜叶买去后，一倒手就能赚到几倍的利润。理事长陈念文说，不少外地的茶商每年都会提前向他预定春茶，拿到外地重新贴牌后，价格可以翻几番。茶叶是好，茶商抢着收，但自己的品牌不够响，只能赚点辛苦钱。

黄木生说，茶圣陆羽生于湖北，而湖北至今仍然缺乏一个驰名全国的名茶，甚是遗憾。自1905年以来，国内外一共举行了七次大的十大名茶评选，西湖龙井、六安瓜片等所谓十大名茶皆由此出名，由于营销意识不强，湖北许多企业都不愿参展，至今，湖北只有恩施玉露上榜过1次。

黄木生称，通过此次评选，首先要让湖北人喝湖北茶，我们推出星斗山利川工夫红茶、志顺英山云雾茶等系列品牌产品，将有利于湖北茶叶的发展、优化，提升品牌知名度，走向全国，走向世界。

放下身段，打造亲民茶

喝可以是生存、也可以是生活，也可以是一种文化。

放眼当今的饮料市场，年轻人品咖啡、喝碳酸饮料风行各地，极少有品茶习惯的。据统计，湖北省目前有1000余家茶馆，相比四川、云南、福建等省，相对较少。

茶是国饮，应当积极倡导在青年与大众中喝茶的文化与氛围。在此次十大湖北名茶评选中，参与投票网民突破30万次，微博转评发更是超过了40万次，显示出湖北人对家乡茶叶的喜爱与关注。华中农业大学茶叶博士戴玉婵建议：复兴楚茶，不妨打造一批平民心中的名茶，通过培养市民的消费习惯，拓展新的消费市场。

黄木生建议，在国八条出台之后，原先走高档礼品茶的厂商也应当及时调整发展思路，开发平民茶与平价好茶。

金杯银杯，不如老百姓的口碑，戴玉婵称，振兴湖北茶叶需要政府、媒体、企业整合力量，共谋发展，做好茶场、工厂与市场三篇文章，最终把湖北茶叶大省做成茶叶强省。