浙江宁波北仑猪肉价回升养殖户仍有压力假芋

发布时间：2022-06-29 20:21:26 来源：嘉善农业网

浙江宁波北仑：猪肉价回升?养殖户仍有压力

近日，猪肉批发价和毛猪出栏价再次回升。笔者在北仑新？\老菜场了解到，不同部位的猪肉价涨幅各有不同，而对于区内生猪养殖户来讲，毛猪出栏价虽然近期是涨了，但养殖成本不断上涨，压力仍然很大。　　猪肉价格上涨，… 　　近日，猪肉批发价和毛猪出栏价再次回升。笔者在北仑新？\老菜场了解到，不同部位的猪肉价涨幅各有不同，而对于区内生猪养殖户来讲，毛猪出栏价虽然近期是涨了，但养殖成本不断上涨，压力仍然很大。

猪肉价格上涨，但天热销量就会减少

排骨至少20元一斤；腿肉每斤11.5元到12元；五花肉每斤12元到12.5元。“近10来天，猪肉的价钱的确是上涨了，排骨每斤涨了2元多，腿肉涨了一元到一元五，五花肉的变化不大。”在新？\老菜场的猪肉销售区，多位猪肉摊主告诉笔者，比起5月底6月的猪肉价，现在的价钱普遍又涨了一元以上。

“肉价涨了一点，不过最近天刚热起来，所以每天的销量变化还没那么大。”卖猪肉的陈师傅介绍，前两个月，他们这些商户里，卖得最好的人一周能卖出去20头左右，卖得最少的也能卖出10头左右，但只要天气再热一点，来卖肉的人就会少，这是必然的。

笔者联系了北仑区食品公司配送中心经理李超科，他表示，目前毛猪的出栏价较上两月，每斤涨了3到4角钱，现在可以达到7元多一斤，猪肉的批发价每斤上涨了一元多。天气再热一些，每天生猪的屠宰量就会减少100头左右。

养殖户：七元出栏能保本，但成本压力越来越大

“等了几个月，现在的卖价终于能说得过去了！”小港惠明养猪场负责人王交惠提及最近的猪肉价格，还是挺开心的。他介绍，从他这里出售的毛猪，每斤在7.2元左右，7元钱一斤差不多就可以保本。但今年上半年玉米一直在涨价，而且最近天气开始热了起来，圈舍的冷风机过几天得全部开起，电费的开支也会增多，所以养殖场后面的压力依然很大。“饲料钱投入、电费投入都增加，现在人工费也是一年一个样，所以猪是越来越难养了。”王交惠说。

同样做生猪养殖的北仑区食品公司牧业分公司，情况和惠明养殖厂的也相当。该公司有关负责人介绍，目前毛猪的出栏价每斤在7.3元到7.4元，保本是没有问题了，利润也不多。“玉米上半年的涨幅在一成以上，饲料也跟着涨。现在五水共治对于养殖场的要求也越来越高，如果我们开始统一排污，这个投入可能要上千万。单这一方面的投入就很大，但短期内猪肉的价钱又会怎么变化，这个谁也无法预测，所以我们养殖的路是越来越艰难了。”该负责人说。