花螺多少钱一斤花螺要怎么清洗杂交景天
发布时间:2022-08-17 09:48:44 来源:嘉善农业网
花螺多少钱一斤?花螺要怎么清洗?
花螺又叫东风螺、海猪螺等,是常见的一种海螺美食,其肉质甜嫩Q弹,酥脆爽口,是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类。平时很多人都喜欢买一些花螺来白灼或者是辣炒都很好吃。那么花螺多少钱一斤?花螺要怎么清洗?一起来了解下吧。
花螺又叫东风螺、海猪螺等,是常见的一种海螺美食,其肉质甜嫩Q弹,酥脆爽口,是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类。平时很多人都喜欢买一些花螺来白灼或者是辣炒都很好吃。那么花螺多少钱一斤?花螺要怎么清洗?一起来了解下吧。
花螺多少钱一斤?
广西防城港市东兴市花螺12.25元/斤;广东广州市天河区花螺18元/斤;山东济南市历城区花螺7.75元/斤;广东广州市越秀区花螺10.45元/斤;湖南邵阳市北塔区花螺23.6元/斤;山东威海市乳山市花螺24.25元/斤;辽宁丹东市东港市花螺18.5元/斤;江苏连云港市赣榆区花螺21.91元/斤;湖南邵阳市北塔区花螺23.6元/斤;福建漳州市东山县花螺37.5元/斤;四川成都市郫都区花螺11元/斤;广西北海市合浦县花螺4.5元/斤;山东济南市历城区花螺7.75元/斤等。
备注:以上农产品价格信息均来自惠农网大宗产地批发报价(非市场零售价格),仅供参考。
花螺要怎么清洗?
方法一:将花螺冲洗一遍,放在盆里静置几分钟,把体内的杂质吐掉,等到泥土沉淀,就可以将花螺捞起来清洗。
方法二:花螺用盐水泡2个小时,这样那些细菌和泥沙质就会被泡出来,然后用清水使劲冲,冲完用热水煮,一定要煮久一点,否则里面的脏东西还是会残留的,另外用钳子把尾部掐掉一洗便干净。
花螺要如何选购?
花螺一点要挑活的,活的花螺通常是会露出身体,和触角的。手指一碰,花螺就会回缩。壳外也是滑溜溜的有一层液体的。煮熟的花螺肉如果是新鲜的,肉都会因为在高温下,立即凸出,而无发回缩。所以上桌的花螺,仅从外观上就能看出是否新鲜。只要是花螺肉露出壳外,螺盖没有脱落,用牙签挑出螺肉,连尾部也同时拉出,这样的螺就是新鲜的。
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总的来说,花螺本身的营养成分就很高,它富含丰富的蛋白质和维生素,还能为身体补充丰富的微量元素。而且中医上认为,花螺具有润肺补肾的作用,适合肺肾阴虚的人群食用,目前花螺在我国福建两广可谓十分常见。
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