淘汰笼养蛋鸡国外吃鸡蛋还得靠中国大果阿魏
发布时间:2022-08-18 21:01:56 来源:嘉善农业网
淘汰笼养蛋鸡,国外吃鸡蛋还得靠中国?
近日,新西兰和法国等地再次发起笼养蛋鸡该散养行动。5年后,这两个国家或将面临再也没有笼养蛋鸡的局面,鸡蛋坐地起价的日子或将到来。
在外国人吃蛋贵、甚至鸡蛋慌的背景下,中国的鸡蛋是否有机会大批量走出国门呢?
这几个国家决心淘汰笼养蛋鸡
新西兰:超市要淘汰所有笼养鸡
新西兰先驱报报道,新西兰两家超市FreshChoice和SuperValue于近日宣布2025年停止销售所有笼养鸡蛋,这与Countdown去年3月公布的计划步伐一致。
此外,去年另外两家大型超市New World和Pak’n Save已经承诺,在2027年底之前淘汰所有的笼养鸡蛋。
我们在不久的将来向新西兰消费者只投放放养鸡蛋。Countdown公司总经理Kiri Hannifin说。
法国:9成人赞成2022年散养鸡独占市场
商店货架上不再出售笼养母鸡的鸡蛋。这是法国总统马克龙2017年2月竞选总统时的一项承诺。他在致力于保护动物的世界自然基金会(WWF)的会议上宣布:我在此承诺2022年以前禁止出售铁笼养殖场里生的鸡蛋。
一年后,政府继续这个方向。据新明网报道,法国农业部长特拉维近日宣布:2022年,法国市面上出售的所有的带壳鸡蛋必须来自露天养殖场,不再出售铁笼养殖场的鸡蛋。这个竞选承诺将遵守。
法国超市集团MONOPRIX和一些鸡蛋品牌,如MARS和AMORA,已提前实行这项措施。其他超市也承诺在2025年以前不再出售笼养鸡蛋。
据L214保护动物协会委托YouGov民调所做的一项民意调查,90%的法国人认为应该禁止铁笼养殖并发展露天养殖。
把鸡放出去,鸡或许高兴了
可你呢?
以后吃个鸡蛋可能得花10倍的价钱~
笼养改散养后,鸡蛋或将坐地起价
笼养与散养,鸡蛋的风味和营养成分暂且不论,对于养殖户而言,生产效益必定大大下降。
而首当其冲的,就是土地问题。
据新禽况此前估算,从多层笼养改为平养,每只鸡养殖所占的面积至少要多出5倍。如果是散养,得让鸡有地跑,那占地得更多~
据了解,法国是欧洲最大的鸡蛋生产国,年产量140亿枚。70%的产品以带壳蛋出售,30%用于加工产品。
目前法国鸡蛋产业68%的鸡蛋仍来自笼养。另外6%的鸡蛋来自所谓的地面养殖场,在这些场地上的母鸡的活动空间稍微大一点,但仍被关在黑暗中。还有18%的鸡蛋来自露天养殖场,这表示母鸡可以在户外4平方米的空间活动。其他7%的鸡蛋来自有机养殖场,这表示在每平方米的室内最多养6只母鸡,这些母鸡也可以走到户外,和露天养殖场一样。
法国养鸡行业全国协会估计:今后六年内,一半数量的鸡蛋都会来自放养鸡。对养鸡行业来说,就需要增加5亿欧元的投资发展放养鸡,才能把现有2100个养鸡场中400个封闭式旧鸡场改成放养式的新鸡场,还需要增加4000公顷的土地建造放养鸡场,并给鸡提供更大的活动空间。
由于放养鸡在自然环境下生蛋率是每年270只,低于封闭和灯光照射环境下每年生蛋300只,为了解决这一问题,法国还需要每年增加购买1000万只母鸡,才能补偿放养鸡不足的生蛋率,并保持法国每年接近150亿只鸡蛋的生产水平。
羊毛出在羊身上,鸡蛋坐地起价的日子指日可待。
如若更多的国家效仿法国和新西兰将所有的蛋鸡从笼养改成散养,恐怕更得出现蛋慌。
那么,对于目前大部分都采用笼养的中国鸡蛋,又是一个走出国门的好机会?
小禽人
关于国外对笼养方式动物福利问题的考量,业内有不同的意见:
若不能保证环境干净安全,任由鸡在野外放养、吃到很多垃圾和污水,这种动物福利恐怕还不如在笼子里吃好喝好来得真切~
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