东阿阿胶的文化发展之路三棱栎属

东阿阿胶的文黄果榕化发展之路

2012年农历冬至日子时，第六届中国阿胶冬至滋补文化节——九朝贡胶开炼仪式隆重举行。也是在这一天，公司总裁秦玉峰接过了“全国首批道地药材保护与规范化生产示范基地”的牌匾。首批基地共有8家，东阿阿胶是**一个动物药材保护与规范化生产基地。秦玉峰十分感慨：“中医药历来讲求道地，作为阿胶世家，本次能获得道地药材基地的称号，是对东阿阿胶的*大认可。”

文化成为企业的营销主脉

感慨的同时，秦玉峰多次谈到一句话，就是“企业要有超越利润之上的追求”，并将之作为企业发展的价值坐标，而这种追求便是文化。洞悉东阿阿胶企业的发展战略，很显然，文化已经成为营销战略的主脉。

“九朝贡胶”的开炼仪式上，子时已至，作为国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺**代表性传承人的秦玉峰，身着传统服装，从位于东阿县城北部的阿胶井中，舀水、提水，随后带领他的4位徒弟将井水注入炼胶金锅。之后，秦玉峰又手执火炬“薪火相传”依次点燃4位徒弟手中的火炬，共同点燃金锅下的桑木柴。白背叶

御封的东阿井、炼胶的金锅、阿胶亭罩顶上的九龙图腾，还有主持人宣读的祭水文，让在场的每个人都感受到阿胶文化的深厚底蕴。从2007年开始，每年都会在冬至举行开炼仪式。而这样的仪式，则成为东阿阿胶营销文化的一个标识。

为挖掘阿胶2000多年的历史文化，向更多的人弘扬阿胶的独特价值，东阿阿胶于2002年兴建了“中国阿胶博物馆”。馆内珍藏了有关阿胶的文献及实物资料千余件，详细讲述了阿胶的滋补养生价值及其在人类对抗疾病、获取健康方面的重要贡献。

中国阿胶博物馆承载的悠悠三千年的阿胶文化，在这个独特的博物馆中，可以亲身感受到了厚重的阿胶文化，了解东阿阿胶正宗道地的“秘密”——****的东阿地下水，几千年一脉相传的炼制技艺，遍布全国的17个养驴基秦岭乌头地，让参观者理解了东阿阿胶对品质和道地的坚守，同时还会了解朱熹阿胶孝母、90岁黑发奶奶的养生经等故事。这种方式将东阿阿胶的文化呈现在了世人面前，也书写在了企业文化发展的战略之中。

坚守*道地的文化传承

东阿阿胶是“中华***企业”，源自清代嘉庆年间堂发明“九九炼胶法”的同兴堂，炼胶技艺一脉相传，至今已传至第八代。2011年12月10日，年仅37岁的博士生导师周祥山向秦玉峰深鞠一躬，在东阿阿胶几位高管和老炼胶工见证下，成为了东阿阿胶第八代传承人秦玉峰的第四名徒弟。

秦玉峰将阿胶行业传统的以师带徒制引入了阿胶现**展体系中。他说：“**传承人就是**责任人，这种责任，不只是对于东阿阿胶一个企业的，而是对于整个阿胶产业，对中国传统中医药发展的。所以，必须让有着数千年历史的阿胶生产真技绝活留得住、传下去。”

2008年东阿阿胶制作工艺被认定为“***非物质文化遗产”，总裁秦玉峰被认定为东阿阿胶制作技艺***代表性传承人。2011年，东阿阿胶被批准为***非物质文化遗产生产性保护示范基地，中医药讲究的“道地”文化被东阿阿胶发挥的淋漓尽致。

东阿阿胶坚守住的不只是传统的师承文化，还有*道地的品质文化。在2011年，东阿阿胶成功入选“山东三珍”，成为山东具有代表性的旅游商品之一。而笔者了解到，在相关政府部门对于旅游产品的推荐考核中，品质成为衡量企业是否得以入选的重要指标，东阿阿胶正是凭借着过硬的产品品质入选。通过多年的探索，逐步建立起从产业链上游的原材料生产收购、中游的加工工艺创新、再到下游的终端服务网络的全过程质量管控体系，将质量管控的范围扩展至整个产业链。

东阿阿胶对于“道地”文化的坚守，使得其在旅游商品中开拓出一条坚实的道路。如今，东阿阿胶作为特色的旅游商品遍布山东各大商场、旅游景点、客运服务站内，成为向游客展示山东特色的重要组成部分。

以创新书写发展的篇章

在坚守传统文化的同时，东阿阿胶不断的探索新的方向。基于“营销文化”，东阿阿胶动态丰富着文化产品线，“健康管理连锁店”成为其“十二五”期间着力打造的一种新型经营业态。

目前，东阿阿胶已建设了57家健康管理连锁店。在连锁店里，消费者可以了解阿胶的文化、价值、功效和使用方法，使产品与心养、性养、动养、功养、食养、药养等传统养生方式结合到一起，得到的不再只是产品本身的价值，还有更多的附着于产品之上的文化价值。

创新管理的同时，还不断拓展新的文化载体。在东阿县城西，有一处古朴恢宏的建筑群落，依山靠水，青砖灰墙。这里集中了老济南、老东阿民国时期的城市风貌。里面回廊百折，庭院深深，市井风情，民国商业百态，尽显其中，这里便是东阿阿胶养生文化苑。

<田繁缕属p>在不久的将来，人们可以在这里感受全方位的阿胶文化消费体验，品尝东阿地下井水泡的香茶，观赏老炼胶工展示阿胶炼制的工艺绝活，请老中医诊诊脉开上适合自己的膏方，还能亲自动手炼制一块桃花姬阿胶糕。中午饿了，可以吃点宅门驴肉或阿胶宴白家私房特色菜，不光自己玩得开心，临走时，还可以带上喜欢的驴肉制品、阿胶制品送给亲戚朋友。

东阿阿胶养生文化苑是由东阿县政府和东阿阿胶股份有限公司共同出资兴建，它是东阿县十二五规划中十大社会民生项目之一，也是东阿县“养生阿胶，长寿东阿”城市定位的集中体现。文化苑景区集四大功能于一体，一是全国中医药文化宣传教育基地，二是中国养颜养生体验中心，三是山东重要的休闲旅游度假胜地，四是江北重要的影视拍摄基地。

养生文化苑被入选“到山东不得不去的100个地方”，旅游业界专家们认为，该项目以民国风情、阿胶养生为特色，很好地满足了现代人休闲、养生、娱乐的需求，有特色、有品位、有潜力，有望成为山东特色文化旅游新地标新名片，为“好客山东”旅游品牌增光添彩。对于东阿阿胶来说，文化苑的建设还具有更深层的意义，在其“文化式成长”的进程中，养生苑已成为创新“营销文化”、推进文化价值化的一个新的载体，在东阿阿胶的企业发展中，掀开了发展的新篇章。