鲜蒜价格为三年来同期最高山东安丘蒜农忙并快乐着光烟草
发布时间:2022-08-23 13:23:41 来源:嘉善农业网
鲜蒜价格为三年来同期最高山东安丘蒜农忙并快乐着
蒜农田玉英在整理刨出来的鲜蒜。 南下河市场上销售的鲜蒜。
5月下旬,鲜蒜进入收获期,经过两年的低价期后,今年鲜蒜身价大涨,以高姿态进入了市场。5月24日上午,记者走访安丘市兴安街道几个村庄,鲜蒜产区一片忙碌景象,目前鲜蒜的收购价每头在0.13元左右,是去年同期的两倍,也是三年来价格最高的一年。安丘市农业部门的工作人员表示,种植量减少是鲜蒜价格上涨的主要原因。
市场 市民嫌贵不囤蒜
5月24日上午,记者走访城区南下河市场和早春园市场,发现鲜蒜陆续上市,与往年相比,今年鲜蒜的价格高了不少,每斤在3元左右。
在南下河市场上,记者看到不少商贩只销售蒜头,每斤3元至3.5元。商贩们表示,鲜蒜到了收获期,市场价格比去年高出一倍。“去年鲜蒜进价每斤1元左右,售价每斤1.5元,而今年鲜蒜的进价每斤就是2元。”商贩张师傅告诉记者。
“前两年鲜蒜的价格都不高,蒜农们都赔本了。今年鲜蒜价格比前两年高出不少。”早春园市场上的商贩刘师傅说,个头一般大小的鲜蒜,十个就是一斤。“这样一算,一头蒜三毛多钱,价格算是比较高的了。”
由于鲜蒜的价格比较高,不少市民只是买上一两斤,并没有和去年一样“囤蒜”。“往年这个时候,我会囤积几十斤鲜蒜,但是今年大蒜价格不低,每次我都是少买一些。”家住东庄社区的居民孙先生说。
随后,记者在安丘市西环路集贸市场上看到,成袋的鲜蒜批发价格每斤是2元。“我们这里的鲜蒜大部分来自当地,价格比去年同期高了不少。”其中一名商贩坦言,去年鲜蒜的批发价格每斤在1元左右。
地头 全家冒烈日收蒜
当天上午,记者来到安丘市兴安街道七里庄村、冢子坡村等大蒜种植区,发现大蒜已经进入收获期,现场一片忙碌景象,许多蒜农全家出动,忙着在地里刨蒜,由于气温比较高,有的蒜农还把太阳伞支了起来。
七里庄村的蒜农田玉英一大早便来到地头,刨起了大蒜。田玉英说,今年的几场雨比较及时,再加上气温变化不大,这使今年的大蒜长势不错,个头也比较均匀。
为了尽快将大蒜刨出来,冢子坡村的蒜农张先生一家四口都出动了。虽然炎热的天气让一家人汗流浃背,但看着长势不错的大蒜,张先生非常高兴。“现在刨蒜没有实现机械化,我们只能人工刨蒜,四个人用两天的时间,就能将这三亩地的大蒜刨出来。”张先生说。
在另一处蒜地里,为了防晒,蒜农王学方和老伴支起了太阳伞。“我俩的年纪大了,刨蒜的速度慢一些,也受不了这么热的天,就用太阳伞来防晒。”王学方说。
行情 价格高蒜农挺恣
虽然在烈日下刨蒜很辛苦,但是今年的蒜价,让蒜农们非常满足。
七里庄村的蒜农刘京海种植大蒜20多年了,也见证了大蒜价格的涨跌。“2009年鲜蒜价格最高,商贩到地头上收购价格每斤就是2.5元。而在过去的两年里,鲜蒜的价格最低,每斤批发价格不到一元,一头大蒜价格也就是六七分钱。”刘京海说,他最近到市场上打听了,一头大小一般的大蒜收购价在0.13元左右。“这样算下来,一斤鲜蒜的收购价就是1.3元,这个价格已经不错了,今年种蒜肯定能赚钱。”
“前几天,一些早上市的鲜蒜,一头卖到了两毛钱。我们家的大蒜个头虽然不是最大的,但一头也能卖到一毛三左右。”蒜农田玉英说,由于前两年大蒜行情不好,她今年本来不打算再种了。可后来一想,大蒜价格总不能连续不好,所以就种上了一亩地。
当天下午,记者咨询了寿光市农产品物流园,价格指数负责人国明茜介绍,根据鲜蒜往年同期的价格指数显示,2013年5月19日的价格为2.62元/公斤,2014年5月25日的价格为2.49元/公斤,今年5月23日的价格是3.10元/公斤。数据显示,三年来鲜蒜同期价格,今年算是最高的了。
算账 一亩地能赚三千
提及过去两年鲜蒜的价格,蒜农们苦不堪言:“忙碌了大半年,搭工夫不说,一亩地还要赔进去600元。不过,今年鲜蒜的价格不错,我们有盼头了。”
冢子坡村的蒜农姜乐亭说,大蒜在每年秋天开始下种,每亩地的蒜种需要1300元左右,人工播种费是200元左右,每亩大蒜从播种到收获需要浇水四五次,总共100多元,再加上500元的肥料费和75元的地膜费,这样算下来,一亩蒜的总投入大约是2200元。“现在都是我们自己刨蒜,所以还省去了雇人刨蒜的费用。”姜乐亭说。
针对今年的收成,姜乐亭表示,从目前的情况看,一亩地能产3000多斤大蒜,如果按照一头蒜一毛三分钱计算,十头蒜约为一斤,总收入就是3900元左右。另外,还能产800多斤的蒜薹,每斤收购价是2元,这就是1600元。“所以这样算下来,一亩地大蒜能有3000多元的利润。”姜乐亭高兴地说。
探因 种植量减少所致
记者在七里庄村、冢子坡村采访发现,大蒜种植区还种植着洋葱、生姜等农作物。冢子坡村王学方说,以前他们村大多种植大蒜,可是前年、去年大蒜价格比较低,很多人改种了其他作物。“去年我家里种植了2亩地的大蒜,今年种植了1亩。”王学方说,今年鲜蒜的价格与种植面积有很大关系。
七里庄村的蒜农刘京海说,他去年种植了3亩大蒜,可是价格一直不好,根本无利可图,所以今年减少到1.7亩,其它地种植小麦了。“我们这里多数人都减少了种植面积,价格自然就高了。”刘京海说。
对此,安丘市农业局生产科马科长说,安丘市大蒜种植区主要集中在兴安街道、官庄镇,总体来说,今年种植面积比去年减少了,影响了大蒜价格。由于这几年生姜价格不错,而大蒜价格不太景气,所以一部分蒜农改种了生姜。
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