山东烟台储备千吨猪肉近一个半月一斤肉涨了两元瘤果芹
发布时间:2022-08-24 09:55:55 来源:嘉善农业网
商务部会同发改委、财政部、中国农业发展银行,启动2013年第二批冻猪肉收储工作。烟台按照国家规定,近期共收储1000吨猪肉入库,包括国联、福祖、福联以及米特4家屠宰企业,每家入库250吨。“在储备肉的收购促动下,猪肉价格过度下跌形势得到有效遏制。”国家统计局烟台调查队一位工作人员介绍,养猪成本的高位运行也抬高了价格。
烟台市爱佳达种禽畜公司总经理王达辉介绍,饲料成本和人工成本都涨了。饲料是养殖成本中重要的组成部分,约占总成本的75%。目前烟台市生猪养殖户采购的玉米每公斤已达到2.26-2.28元,豆粕采购价格每公斤已达到3.97-4元,二者价格川南蒿一直高位运行。此外,养殖场雇佣工人的工资每月在2500-3000元左右,比2012年平均月工资上涨了200-300铁仔属元。国家统计局调查队统计数据显示,一斤生猪的养殖成本平均在7元左右,与出栏价格大致持平,养猪业正处于保本或微利状态。
此外,今年3月末发生的H7N9禽流感疫情,使得居民产生恐禽心理,禽类产品的销量大幅下跌。居民消费转向猪肉等肉类产品,猪肉消费数量增加,也拉动了猪肉价格上涨。
未来猪肉价格将有何走势?会不会再次下跌?
统计部门预测,三季度烟台市场猪肉价格还有小幅上涨空间,总体仍将平稳运行。调查中,大部分养殖户都说,价格不大可能再下跌。因为养殖成本实在太高,前段时间已经赔本不少,低谷应该过去。此外,夏天烧烤市场升温,相对前几个月来说,多少会拉动销量。但受经济形势及生猪存栏量依旧不少的影响,大幅上涨也不可能。猪肉未来将小幅平稳上涨。
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