复配型低聚木糖在动物生产中的应用二苦马豆属

复配型低聚木糖在动物生产中的应用（二）

山东龙力生物科技股份有限公司丁浩刘立存

低聚木糖又称木寡糖，是一种高效、环保、安全的新型饲料添加剂。随着人们对低聚木糖认识的深入，以及其在养殖业中优良效果的体现，人们已经认可低聚木糖在动物养殖中不可或缺的地位。在畜禽养殖中，低聚木糖作为高效的益生元物质，通过调节机体内环境的微生态平衡、提高动物免疫力以及降低饲养环境中的毒素和异味等方式，实现提高日增重、降低料重比、减少疾病的目的。目前，根据国内现代养殖的特点及市场大环境，低聚木糖在饲料及饲料添加剂的产品开发中除与益生素复配或与抗生素合用外，还包含其他方面。

与酶制剂复配

目前，已知的酶有几千种，研究用酶已达5000种，生产用酶达300多种，饲用酶也达20多种。酶制剂应用于饲料能够提高饲料中各种成分的降解率；低聚木糖重在调节机体肠道菌群平衡，促进有益菌增殖，抑制有害菌群繁殖，提高机体免疫力，增强机体健康。两者共同使用，能够提高饲料利用率，促进机体健康，提高机体的生长生产性能，降低饲养成本，提高收益。

与其他寡聚糖复配生产复合益生元产品

不同寡聚糖作为益生元可被利用的菌群有所差别，往往从以下几方面对寡聚糖的益生元效果予以评价：对有益菌（如双歧杆菌、乳酸杆菌）的增殖效果；对有害菌（如梭菌）的抑制和潜在致病菌（如大肠杆菌、肠球菌、拟杆菌等）的非增殖效果。低聚木糖可高选择性地增殖青春双歧杆菌和长双歧杆菌；低聚半乳糖可以很好地增殖乳杆菌。两种低聚糖复配可以起到更好增殖肠道内有益菌的作用。目前，该类产品在市场上并不多见，一方面是缺乏各类寡聚糖对肠道菌群增殖效果的有效评价手段；另一方面动物试验的周期性长，养殖风险与之并存，这两方面原因是造成该类产品开发困难的主要因素。

与中草药、维生素、氨基酸复配

低聚木糖与中草药、维生素、氨基酸复配的协同作用是基于低聚木糖对肠道菌群的调节。肠道的有益菌（如双歧杆菌）能够发酵低聚木糖生成短链脂肪酸，降低肠道pH值，促进肠道的蠕动，使肠道消化吸收功能增强，从而促进中草药、维生素、氨基酸的吸收，加强营养功效，提高动物机体的抗病能力。

随着人们对绿色食品的高度关注，特别是许多对饲用抗生素的禁用，低聚木糖作为绿色高效的饲料添加剂，在动物饲养中的应用前景将会越来越广阔。

当前各类食品安全事故频繁发生，使得食品安全已经成为大家广泛关注的重点事件。在此契机之下，绿色饲料添加剂将成为养殖业的首选添加剂。低聚木糖作为无公害绿色产品，对动物机体肠道健康，乃至机体健壮、生产性能方面都有着积极的促进作用，也势必会在养殖业中的应用赢来美好明天。

责任编辑：高晓川

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