经典美味的家常菜，鲜香可口，开胃下饭

经典美味的家常菜，鲜香可口，开胃下饭

做饭做菜无非就是锅碗瓢盆、柴米油盐酱醋和多种调料之间相互配合巧妙搭配，奏响最美的交响曲，达到味觉的升级，满足每个人对美食的追求。更要满足长身体的孩子营养所需。孩子才可以健康成长。

今天给大家推荐的这道家常营养菜：脆皮葱油鸡，此菜是由去骨鸡腿肉适量、蒜适量、葱适量、水适量、炒熟的白芝麻适量、糖、白胡椒粉、盐、料酒、生抽、蚝油等几个食材和调料搭配烹饪而成。不仅仅营养丰富，而且鸡肉非常细嫩，滋味鲜美，鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。大蒜有杀菌消炎的疗效。从古至今大蒜就享有天然的抗生素的美誉，它具有消炎杀菌的疗效，

大葱味辛，性微温，具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通，二便不利等。大葱含有挥发油，油中的主要成分为蒜素，又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外，还含有脂肪、糖类，胡萝卜素等，维生素B、C，烟酸，钙，镁，铁等成分。

芝麻中含有其他常见的营养物质，如大量的脂肪和蛋白质，还有一些膳食纤维，维生素B1、B2、尼克酸、钙、铁、镁等等矿物质，可以补充人体的营养需求。这些营养物质对于人体来说有一定的营养价值和保健的功效，芝麻对于肝、肾的滋补也很有效果，也可以润肠。因此，对于肝肾不足，肠道不畅的人，可以适当食用芝麻，进行滋补。

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