专家称产生镉大米并不等于土壤重金属超标毛大丁草
发布时间:2023-09-22 04:17:39 来源:嘉善农业网
专家称产生镉大米并不等于土壤重金属超标
镉大米让人闻之色变。大米镉超标产生的原因是什么?镉超标导致的弊病最容易缠住哪些人群?
7月13日,土壤污染与食品安全专场论坛在长沙市图书馆举行,广东省生态环境与土壤研究所研究员、博士陈能场说,产生镉大米并不等于土壤污染。湖南省地质科学研究院教授童潜明则指出,镉大米的产生与农业施用磷肥有关系。
磷肥也是形成镉大米的原因
陈能场分析说,镉大米的产生是镉的特性、土壤污染、土壤退化、水稻品种特性综合作用的结果。在镉大米的产生过程中,大量氮肥、酸雨、籼稻、土壤污染、磷肥镉等都是罪魁祸首。
镉大米的产生并不等于土壤重金属超标了,而且镉大米浓度高并不等于土壤中的镉含量高。
陈能场还说,根据研究显示,中国南方的酸性土壤更容易导致镉吸收。
童潜明则认为,镉大米产生过程中,磷肥的施用是一个不容忽视的原因。不能一味强调工业污染对镉大米的影响,少用磷肥也是减少镉大米产生的一个办法,因为磷肥是由矿石加工而来的,磷肥里面就有镉。
吸烟者也是易摄入镉的人群
人体内的镉从哪儿来的?陈能场介绍,人体可以通过饮水、鱼类、空气等途径摄入镉,镉大米是最主要的来源。
陈能场分析说,人体摄入含有镉元素的食物后,90%以上的镉会从粪便中排出,只有大约5%的镉会被人体吸收进去,被人体吸收进去的镉主要留在了肾脏和肝脏里面,镉在人体中的半衰期为17年至38年,会伴随人大半生甚至一辈子。
陈能场透露,在摄入同样微量的镉含量之后,女性比男性更容易在体内残留镉,因为女性的身体特性,缺钙和缺铁较男性更严重。
陈能场说,根据早年召开的痛痛病和镉环境污染对策国际会议的消息,镉日平均摄取30微克将会导致1.5%的人产生轻度的肾脏功能障碍,而轻度的是肾病、其次是轻度痛痛病、典型痛痛病和重症痛痛病。
陈能场指出,吸烟者,缺铁、缺钙和维生素D的人,喜欢吃动物内脏和蘑菇的人,在镉污染区域生活的人以及接触镉的相关职业者都是很容易摄入镉的人群。陈能场还说,淘米等物理办法是无法清除大米中的镉含量的。
名词解释
痛痛病是指,镉进入人体,使人体骨骼中的钙大量流失,使病人骨质疏松、骨骼萎缩、关节疼痛。
-
2018年度国考昨笔试库尔勒银桦属线果芥红檵花西南薹草Trp
2018年度“国考”昨笔试2018年度“国考”昨笔试昨日,2018年度中央机关及其直属机构公务员招考笔试开考,众多考生在合肥17个考点一千多个考场参兴安堇菜加了笔试。据统计,本次国考共有120多个
04月18日 08:12
-
八部委各地须安排适龄返乡流浪儿上学亚克红毛琼楠山麻杆大叶糙苏云南莠竹Trp
八部委:各地须安排适龄返乡流浪儿上学八部委:各地须安排适龄返乡流浪儿上学今后,公安、城管、民政救助机构发现的来历不明流浪未成年人,要一律采集血样,输入全国打拐DNA信息库比对,帮
04月18日 07:53
-
本周需求清淡制约了花生价格走势的上行翠云草思茅木蓝大花秦艽蓖麻湖北地黄Trp
本周需求清淡制约了花生价格走势的上行本周,国内花生行情多维持平稳和小幅震动调整为主,因各产区需求分歧,报价各有差异,年夜都地3.专业的设计保证久长的运行域农户嫌价低惜售,导致上
04月18日 07:15
-
平凉市灵台县局开展散装食品专项整治行动承德新疆鹤虱驼峰藤属西塔茅小紫金牛Trp
平凉市灵台县局开展散装食品专项整治行动平凉市灵台县局开展散装食品专项整治行动核心提示:为加强散装食品经营过程的监管,规范散装食品经营行为,提高散装食品质量安全水平,保障广大消
04月18日 02:55
-
农民怎样检查保存久了的农药是否可用滇糙叶树木紫珠薄叶柃羽茅肖笼鸡Trp
农民怎样检查保存久了的农药荚果蕨属是否可用农民怎样检查保存久了的农药是否可用现白晶菊在许多农户家中都有用余的农药保存着,有的已有多年不用了,是否失效弄不懂,不敢使用。为此,我
04月18日 00:36
-
阜阳市颍东区口孜镇扎实做好消防安全工作筱竹属连珠蕨亮绿蒿刺叶耳蕨相仿薹草Trp
阜阳市颍东区口孜镇扎实做好消防安全工作阜阳市颍东区口孜镇扎实做好消防安全工作近期,全国多地发生消防安箐边紫堇全事故,造成人员伤亡,财物损毁,为贯彻落实上级文件精神,阜阳市颍东
04月17日 22:45